Τις προοπτικές ενός βασικού συστατικού της μεσογειακής διατροφής για την αύξηση του προσδόκιμου ζωής και την αντιμετώπιση ασθενειών που σχετίζονται με τη γήρανση, αναδεικνύουν οι επιστήμονες σε νέα τους μελέτη
Κερδίζει επάξια τη θέση της υπερτροφής στο τραπέζι μας χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία και στην παντελή έλλειψη γλουτένης. Ο λόγος φυσικά για το κινόα.
Τα λεμόνια είναι η αγαπημένη τροφή του συκωτιού μας. Είναι η τροφή αυτή που καθαρίζει όλο τον οργανισμό μας και βοηθά να λειτουργούν όλα «ρολόι».
Την απάντηση στο πώς θα αποφύγουμε τα περιττά κιλά μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά έδωσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Lund στη Σουηδία.
Οι λωτοί είναι νόστιμα πορτοκαλοκίτρινα φρούτα με ασιατική προέλευση που δεν είναι μόνο μια γλυκιά και εύγευστη απόλαυση. Προσφέρουν πάρα πολλά οφέλη για την υγεία χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους.
Με μόλις 19 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας, η πάπρικα προσθέτει μόνο μια αμελητέα ποσότητα στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας, αλλά έχει είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά.
Λέγονται super γιατί είναι γεμάτες από θρεπτικά συστατικά, έχουν λίγες θερμίδες και είναι εύκολο να τις συμπεριλάβετε σε οποιαδήποτε δίαιτα.
Τα ζυμαρικά είναι ένα εύκολο, γρήγορο και κυρίως νόστιμο φαγητό. Κι αυτό τα κάνει αγαπημένα όλων. Τα μακαρόνια όμως μπορούν επίσης να μας βλάψουν εάν τρώμε συνέχεια. Αυτό λένε τώρα, Αμερικανοί επιστήμονες.
Το σελήνιο είναι ένα βασικό ιχνοστοιχείο, σημαντικό για πολλές σωματικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της γνωστικής λειτουργίας, του υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και της γονιμότητας τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
Αρκετοί είναι εκείνοι που ενώ ξέρουν ότι τα αμύγδαλα κάνουν καλό στην υγεία, τα παραλείπουν από τη διατροφή τους λόγω των υψηλών θερμίδων τους.
