AD

Αθηροσκλήρωση | Τα καροτενοειδή μειώνουν τον κίνδυνο

Η αθηροσκλήρωση αποτελεί μια τεράστια επειλή για την υγεία. Τώρα, έρευνα Ισπανών επιστημόνων δείχνει πως τα υψηλά επίπεδα καροτενοειδών στο αίμα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο και να αποτρέψουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης ομάδας ερευνητών στο Ίδρυμα Ερευνών IDIBAPS (Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer), στη Βαρκελώνη, και το Ανοιχτό Πανεπιστήμιο της Καταλονίας.

Η αθηροσκλήρωση προκαλείται από τη συσσώρευση LDL ή «κακής» χοληστερόλης, στα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία αθηρωματικών πλακών, οι οποίες προκαλούν στένωση της εσωτερικής διαμέτρου των αγγείων, εμποδίζοντας την κυκλοφορία του αίματος.

Επιπλέον, αυτές οι πλάκες μπορεί να σπάσουν και να σχηματίσουν θρόμβους που εμποδίζουν τη ροή του αίματος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα του μυοκαρδίου, όταν το αίμα δεν φτάνει στην καρδιά ή ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια, όταν δεν φτάνει στον εγκέφαλο.

Ο ρόλος των καροτενοειδών

Είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα καροτένια είναι βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε κίτρινα, πορτοκαλί και πράσινα φρούτα και λαχανικά, όπως καρότα, σπανάκι, μαρούλι, ντομάτες, γλυκοπατάτες, μπρόκολο, πεπόνι, πιπεριές, μάνγκο, παπάγια, βερίκοκα, μούσμουλα και κολοκύθες. Τα καροτένια είναι ικανά να ελέγξουν την αθηροσκλήρωση.

Οι ερευνητές εξέτασαν 200 άτομα ηλικίας μεταξύ 50 και 70 ετών που αποτέλεσαν μέρος της μελέτης DIABIMCAP. Η ανάλυση βασίστηκε σε δύο παραμέτρους: τη συγκέντρωση καροτενίων στο αίμα και την παρουσία αθηρωματικών πλακών στην καρωτίδα, η οποία επιβεβαιώθηκε μέσω υπερηχογραφήματος.

«Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση καροτενίων στο αίμα, τόσο μικρότερη είναι η αθηροσκληρωτική επιβάρυνση, ιδιαίτερα στις γυναίκες. […] Έτσι, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και κατά συνέπεια σε καροτενοειδή μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων» δήλωσαν οι ερευνητές.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρησηClinical Nutrition.

via healthview.gr

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Μπέσσυ Μάλφα σε Καραβάτου: «Είμαστε και οι δυο έτοιμες να βάλουμε τα κλάματα»

Καλεσμένη στο πλατό της εκπομπής «Καλοκαίρι Παρέα» ήταν σήμερα η Μπέσσυ Μάλφα. Η γνωστή ηθοποιός συγκινημένη αναφέρθηκε στην οικογένειά της. «Οι κόρες μου είναι παιδιά

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Ερντογάν: Βρήκα θετική ανταπόκριση από Ζελένσκι και Πούτιν για συνάντηση στην Κωνσταντινούπολη

Ο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν δήλωσε ότι βρήκε θετική ανταπόκριση για μία αναβαθμισμένη συνάντηση Ρωσίας – Ουκρανίας στην Κωνσταντινούπολη, τόσο κατά τη συνάντηση που είχε με

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Το Ηνωμένο Βασίλειο στρέφεται στη δημιουργία νέων πόλεων για την αντιμετώπιση της στεγαστικής κρίσης

Η νεότερη πόλη του Ηνωμένου Βασιλείου, το Northstowe, παίρνει σταδιακά μορφή ανάμεσα σε γερανούς και σκαλωσιές, ένα πιθανό πρότυπο για άλλες, καθώς η κυβέρνηση προσπαθεί

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Γλασκώβη – Σκωτία: Ριζοσπαστική πρωτοβουλία για ιατρικώς επιβλεπόμενη χρήση ναρκωτικών

Στη συνοικία Κάλτον της Γλασκώβης, το προσωπικό της Εθνικής Υπηρεσίας Υγείας (NHS) έθεσε σε εφαρμογή μια πρωτοποριακή λύση εν μέσω της δραματικής αύξησης χρήσης ψυχότροπων

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

“Φουσκώνει” η υπόθεση της εγκληματικής οργάνωσης στα Χανιά – Με προεκτάσεις στην τοπική εκκλησία και με χρηματισμούς κρατικών λειτουργών δρούσε η “μαφία”

Σε συνταρακτικές αποκαλύψεις για το πως δρούσαν και για το μέγεθος της εμπλοκής σε θεσμικές λειτουργίες μέσα στην τοπική κοινωνία της εγκληματικής οργάνωσης στα Χανιά,

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >