AD

Αθηροσκλήρωση | Τα καροτενοειδή μειώνουν τον κίνδυνο

Η αθηροσκλήρωση αποτελεί μια τεράστια επειλή για την υγεία. Τώρα, έρευνα Ισπανών επιστημόνων δείχνει πως τα υψηλά επίπεδα καροτενοειδών στο αίμα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο και να αποτρέψουν καρδιαγγειακές παθήσεις.

Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης ομάδας ερευνητών στο Ίδρυμα Ερευνών IDIBAPS (Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer), στη Βαρκελώνη, και το Ανοιχτό Πανεπιστήμιο της Καταλονίας.

Η αθηροσκλήρωση προκαλείται από τη συσσώρευση LDL ή «κακής» χοληστερόλης, στα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία αθηρωματικών πλακών, οι οποίες προκαλούν στένωση της εσωτερικής διαμέτρου των αγγείων, εμποδίζοντας την κυκλοφορία του αίματος.

Επιπλέον, αυτές οι πλάκες μπορεί να σπάσουν και να σχηματίσουν θρόμβους που εμποδίζουν τη ροή του αίματος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα του μυοκαρδίου, όταν το αίμα δεν φτάνει στην καρδιά ή ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια, όταν δεν φτάνει στον εγκέφαλο.

Ο ρόλος των καροτενοειδών

Είναι γνωστό ότι η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα καροτένια είναι βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε κίτρινα, πορτοκαλί και πράσινα φρούτα και λαχανικά, όπως καρότα, σπανάκι, μαρούλι, ντομάτες, γλυκοπατάτες, μπρόκολο, πεπόνι, πιπεριές, μάνγκο, παπάγια, βερίκοκα, μούσμουλα και κολοκύθες. Τα καροτένια είναι ικανά να ελέγξουν την αθηροσκλήρωση.

Οι ερευνητές εξέτασαν 200 άτομα ηλικίας μεταξύ 50 και 70 ετών που αποτέλεσαν μέρος της μελέτης DIABIMCAP. Η ανάλυση βασίστηκε σε δύο παραμέτρους: τη συγκέντρωση καροτενίων στο αίμα και την παρουσία αθηρωματικών πλακών στην καρωτίδα, η οποία επιβεβαιώθηκε μέσω υπερηχογραφήματος.

«Η μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση καροτενίων στο αίμα, τόσο μικρότερη είναι η αθηροσκληρωτική επιβάρυνση, ιδιαίτερα στις γυναίκες. […] Έτσι, μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και κατά συνέπεια σε καροτενοειδή μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων» δήλωσαν οι ερευνητές.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρησηClinical Nutrition.

via healthview.gr

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Συμπλοκή και εντάσεις στο κέντρο φιλοξενίας μεταναστών στην Αγυιά Χανίων – Σε εξέλιξη προσπάθειες αποσυμφόρησης του χώρου

Η άφιξη νέων ομάδων μεταναστών στο κέντρο φιλοξενίας στην Αγυιά Χανιών πυροδότησε ένταση η οποία γενικεύτηκε και μετατράπηκε σε συμπλοκή. Αφορμή στάθηκε η διανομή φαγητού. Οι εξεγερμένοι ξήλωσαν

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Αιφνίδιος θάνατος κυνηγού από τον Βόλο στην Καστοριά – Τον βρήκαν οι φίλοι του χωρίς τις αισθήσεις του

Τραγικό τέλος επιφύλασσε η κυνηγετική εξόρμηση για έναν άνδρα περίπου 65 ετών από τον Βόλο, ο οποίος άφησε την τελευταία του πνοή το πρωί της

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Oι ΗΠΑ ενέκριναν τα πρώτα πακέτα στρατιωτικής βοήθειας για την Ουκρανία

Οι ΗΠΑ ενέκριναν τα πρώτα πακέτα στρατιωτικής βοήθειας προς την Ουκρανία στο πλαίσιο ενός νέου διεθνούς μηχανισμού χρηματοδότησης,PURL (Prioritized Ukraine Requirements List- Λίστα Προτεραιοποιημένων Απαιτήσεων

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Αυξημένη αλατότητα στο νερό της Κορίνθου – Υπέρβαση χλωριούχων αλάτων στο νερό του Σκαφιδακίου Αργολίδας

Eπείγουσα ανακοίνωση για το θέμα του πόσιμου νερού εξέδωσε η δημοτική επιχείρηση ύδρευσης και αποχέτευσης της Κορίνθου. Ανακοινώθηκε, ότι, λόγω των υψηλών για την εποχή

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Προβληματίζει η συμμετοχή της Ινδίας στις στρατιωτικές ασκήσεις Ρωσίας-Λευκορωσίας

Mικρός αριθμός στρατευμάτων από την Ινδία συμμετέχουν στην κοινή στρατιωτική άσκηση «Zapad-2025» της Ρωσίας και της Λευκορωσίας. Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες που παρείχε το Ινδικό

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Υπ. Παιδείας: Το ΠΑΣΟΚ επιλέγει να δημιουργήσει τεχνητή ένταση γύρω από τις άδειες των μη κρατικών Πανεπιστημίων

Για τη δημιουργία «τεχνητής έντασης γύρω από ένα ζήτημα που είναι ξεκάθαρο, τόσο νομικά όσο και πολιτικά» και «απέλπιδα προσπάθεια εντυπωσιασμού», κάνει λόγο του το

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >