AD

Τα 10 τρόφιμα που απαγορεύεται να μπουν στο ψυγείο

Μπορεί όλοι από συνήθεια και θεωρώντας ότι είναι το καλύτερο να αποθηκεύουμε τα πάντα στο ψυγείο, ωστόσο, όχι μόνο οι συνθήκες που επικρατούν εκεί δεν είναι οι ιδανικότερες για όλα τα τρόφιμα αλλά υπάρχουν και κάποια που απαγορεύεται να μπαίνουν στο ψυγείο.

 

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο, όπως σημειώνει το [email protected], είναι τα εξής:

  1. Ντομάτες
    Στο ψυγείο χάνουν τη φρεσκάδα και τη σφριγιλότητά τους. Για να μην χαλάσουν τοποθετείστε τις σε μέρος φωτεινό. Προσέξτε, όμως να μην τις χτυπάει απευθείας το φως του ήλιου.
  2. Πατάτες
    Το κρύο μετατρέπει το άμυλο σε ζάχαρη οπώτε σίγουρο το ψυγείο δεν αποτελεί το ιδανικό αποθηκευτικό χώρο για τις πατάτες. Προτιμείστε να τις αποθηκεύσετε σε μέρος σκοτεινό και δροσερό.
  3. Κρεμμύδια
    Τα κρεμμύδια δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να μπαίνουν στο ψυγείο. Είναι καλύτερο να αποθηκεύονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.
  4. Σκόρδα
    Πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.
  5. Αβοκάντο
    Εαν το αβοκάντο που αγοράσατε ήταν άγουρο τότε δεν πρέπει να μπει στο ψυγείο καθώς θα καθυστερήσει αρκετά η διαδικασία ωρίμανσής του. Αν, από την άλλη πλευρά, το αβοκάντο είναι ώριμο τότε θα μπορούσε να μπει στο ψυγείο.
  6. Βασιλικός
    Αν ο βασιλικός μπει στο ψυγείο θα μαραθεί. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθεί είναι να το βάλετε σε μια κούπα με νερό που θα ανανεώνετε κάθε μια, με δυο μέρες και πάντα μακριά από το φώς το ήλιου.Πεπόνια, καρπούζια και άλλα φρούτα
  7. Πεπόνια
    Τα πεπόνια αν μπουν στο ψυγείο θα χάσουν τα αντιοξειδωτικά τους συστατικά. Το ιδανικό είναι να τα αποθηκεύετε απλά στον πάγκο της κουζίνας σε θερμοκρασία δωματίου.
  8. Βερίκοκα, μπανάνες, ακτινίδια,  ροδάκινα,  δαμάσκηνα,  μάνγκο
    Καλό είναι και αυτά να διατηρούνται εκτός ψυγείου μέχρι να ωριμάσουν ώστε να μην χάσουν καμία από τις θρεπτικές τους ουσίες.
  9. Μέλι
    Καλό είναι το αποθηκεύετε σε ένα καλά κλεισμένο βάζο το οποίο θα τοποθετήσετε σε μέρος χωρίς υγρασία.
  10. Καφές
    Ο αλεσμένος καφές και οι κόκκοι καφέ αποθηκεύονται σε δοχεία που κλείνουν αεροστεγώς και διατηρούνται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος για να μην χάσουν τη γεύση και τη φρεσκάδα τους.

Επιστημονική Ομάδα ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Ελληνική Ομοσπονδία Θαλασσαιμίας: Ανάγκη για ισότιμη πρόσβαση των ασθενών με Θαλασσαιμία και Δρεπανοκυτταρική Νόσο στη θεραπεία της μετάγγισης αίματος

Σε σχολιασμό των απόψεων που διατυπώθηκαν στο Διεθνές Συνέδριο Πλάσματος που πραγματοποιήθηκε στη Βαρσοβία, προχώρησε η Ελληνική Ομοσπονδία Θαλασσαιμίας, με ανακοίνωσή της. Συγκεκριμένα η ομοσπονδία

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Ηράκλειο: Το φορτηγό πλοίο που βυθίστηκε από αγγλικό υποβρύχιο και μετέφερε τους Εβραίους της Κρήτης

“Ήταν 9 Ιουνίου του 1944 όταν το φορτηγό πλοίο “Τάναϊς”, με γερμανική σημαία, τορπιλίστηκε μεταξύ Μήλου και Σαντορίνης. Στο πλοίο βρίσκονταν Έλληνες Εβραίοι, Κρητικοί και

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Κωνσταντίνος Αργυρός: Η αποκάλυψη για τον Βασίλη Καρρά την τελευταία φορά που τον είδε

«Ο Βασίλης Καρράς δεν ήταν απλά ένας τραγουδιστής, ήταν κι ένας προσωπικός μου φίλος και μπορώ να πω πως…», είπε ο Κωνσταντίνος Αργυρός. Ο Κωνσταντίνος

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Οι ταινίες της εβδομάδας: Από εφηβικές κραυγές μέχρι κατάρες που δεν πιάνουν

Επτά ταινίες κάνουν πρεμιέρα αυτή την εβδομάδα στις ελληνικές αίθουσες και κινούνται από την ένοχη απόλαυση μέχρι τον κοινωνικό ρεαλισμό. Ανάμεσά τους η νέα ταινία

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Μ. Βορίδης: Χωρίς αποτελεσματικό σύστημα επιστροφών, δεν μπορείς να έχεις καθόλου μεταναστευτική πολιτική – Τον Ιούλιο το νέο νομοσχέδιο για τη νόμιμη μετανάστευση (audio)

Με αφορμή το νέο νομοσχέδιο για το μεταναστευτικό που παρουσίασε στο υπουργικό συμβούλιο, μίλησε στον «αέρα» του ενημερωτικού ραδιοφώνου του Πρώτου Προγράμματος 91,6 και 105,8

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >