AD

Οι 12 καλύτερες και χειρότερες τροφές για το συκώτι σας

Υπάρχουν τροφές που βοηθούν το ήπαρ να λειτουργήσει καλά και άλλες που το δυσκολεύουν.

Παρακάτω θα βρείτε 12 δημοφιλείς τροφές που βοηθούν ή δυσκολεύουν το ήπαρ να λειτουργήσει σωστά.

Πλιγούρι βρώμης

Τα τρόφιμα με πολλές φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν το συκώτι σας να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα.

Δοκιμάστε πλιγούρι βρώμης.

Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά και λίπος στην κοιλιά, κάτι που είναι ένας καλός τρόπος για να κρατήσετε μακριά την ηπατική νόσο.

Μείνετε μακριά από λιπαρές τροφές

Οι τηγανιτές πατάτες και τα μπιφτέκια είναι μια κακή επιλογή για να διατηρήσετε το ήπαρ σας υγιές.
Αυτά είναι τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και μπορεί να δυσκολέψει το ήπαρ σας να κάνει τη δουλειά του.

Με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή, η οποία με τη σειρά της θα μπορούσε να προκαλέσει ουλές στο ήπαρ, τη γνωστή κίρρωση.

Μπρόκολο

Προσθέστε πολλά λαχανικά στη διατροφή σας εάν θέλετε να διατηρήσετε το ήπαρ σας υγιές.

Το μπρόκολο μπορεί να είναι μέρος αυτής της στρατηγικής. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι αυτό το τραγανό φαγητό μπορεί να σας προστατεύσει από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.

Εάν το μπρόκολο στον ατμό ακούγεται πολύ βαρετό, κόψτε το σε μια σαλατιέρα και ρίξτε αμύγδαλα, αποξηραμένα cranberries και μια πικάντικη βινεγκρέτ. Είναι επίσης νόστιμο ψητό με σκόρδο και λίγο βαλσάμικο ξύδι.

Καφές

Εάν δεν μπορείτε να αντέξετε μία μέρα χωρίς καφέ, θα χαρείτε να ακούσετε ότι μπορεί να έχει κάποια οφέλη για το ήπαρ σας.

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ σας από βλάβες που προκαλούνται από το πολύ αλκοόλ ή ανθυγιεινή διατροφή.

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος.

Μειώστε τη ζάχαρη

Τα πολλά γλυκά μπορεί να βλάψουν το ήπαρ σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή μέρος της δουλειάς του είναι να μετατρέπει τη ζάχαρη σε λίπος.

Μακροπρόθεσμα, θα μπορούσατε να πάθετε λιπώδη νόσο του ήπατος.

Κάντε τα γλυκά μια περιστασιακή απόλαυση.

Πράσινο τσάι

Είναι γεμάτο με ένα είδος αντιοξειδωτικού που ονομάζεται κατεχίνες.

Έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει από ορισμένες μορφές καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος.

Θα πάρετε περισσότερες κατεχίνες αν φτιάξετε μόνοι σας τσάι και το πιείτε ζεστό.

Το παγωμένο τσάι έχει πολύ χαμηλότερα επίπεδα.

νερό

Νερό

Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για το ήπαρ σας είναι να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.

Συνηθίστε να πίνετε νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά όπως αναψυκτικά ή αθλητικά ποτά.

Θα εκπλαγείτε με το πόσες θερμίδες θα σας εξοικονομήσει κάθε μέρα.

Αμύγδαλα

Οι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε, μιας θρεπτικής ουσίας που σύμφωνα με έρευνα μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη λιπώδη νόσο του ήπατος.

Τα αμύγδαλα κάνουν καλό και στην καρδιά σας, γι’ αυτό πάρτε μια χούφτα την επόμενη φορά που θέλετε να τσιμπολογήσετε.

Σπανάκι

Τα φυλλώδη λαχανικά έχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που ονομάζεται γλουταθειόνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία του ήπατος.

Και το σπανάκι είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία.

Αποτελεί εξαιρετική βάση για βραδινή σαλάτα και είναι επίσης νόστιμο σοταρισμένο με σκόρδο και ελαιόλαδο. Όταν μαραθεί, πασπαλίζουμε με φρέσκια παρμεζάνα.

Βατόμουρα

Έχουν θρεπτικά συστατικά που ονομάζονται πολυφαινόλες που μπορεί να σας προστατεύσουν από τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, η οποία συχνά συμβαδίζει με την παχυσαρκία και την υψηλή χοληστερόλη.

Εάν τα βατόμουρα δεν σας αρέσουν, άλλες τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες περιλαμβάνουν τη μαύρη σοκολάτα, τις ελιές και τα δαμάσκηνα.

Περιορίστε το αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να καταστρέψει το ήπαρ σας.

Με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση. Ακόμη και η περιστασιακή υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ – τέσσερα ποτά σε μια ημέρα για τις γυναίκες και πέντε για τους άνδρες – μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής.

Προσπαθήστε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ένα ποτό την ημέρα εάν είστε γυναίκα ή σε δύο ποτά την ημέρα εάν είστε άνδρας.

Βότανα και μπαχαρικά

Θέλετε να προστατέψετε το ήπαρ και την καρδιά σας ταυτόχρονα;

Πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη, φασκόμηλο ή δεντρολίβανο. Αποτελούν καλή πηγή υγιεινών πολυφαινολών.

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα: σας βοηθούν να μειώσετε το αλάτι. Η κανέλα, το κάρυ και το κύμινο είναι επίσης καλά για να τα δοκιμάσετε.

Με πληροφορίες από: webmd.com

 

via iatropedia.gr

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Τι δείχνουν δύο νέες δημοσκοπήσεις μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού στη ΔΕΘ

Δύο νέες δημοσκοπήσεις καταγράφουν την εικόνα του πολιτικού σκηνικού όπως διαμορφώνεται μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού στη ΔΕΘ. Και στις δύο η Νέα Δημοκρατία διατηρεί

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Πρώτες επιστροφές μεταναστών ανάμεσα σε Γαλλία και Ηνωμένο Βασίλειο την επόμενη εβδομάδα

Οι πρώτες επιστροφές μεταναστών ανάμεσα στην Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο, στο πλαίσιο της διμερούς μεταναστευτικής συμφωνίας που συνομολογήθηκε τον Ιούλιο με βάση την αρχή

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Σύλληψη 23χρονου για ναρκωτικά στον Πειραιά

Στα «χέρια» του Λιμενικού έπεσε ένας 23χρονος ημεδαπός στον κεντρικό επιβατικό λιμένα Πειραιά, κατηγορούμενος για παράβαση του νόμου «Περί εξαρτησιογόνων ουσιών». Κατά τη διάρκεια στοχευμένων

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Ιταλία: Σάλος με δηλώσεις καθηγητή για τον πυροβολισμό του Τσάρλι Κερκ – Παρέμβαση Μελόνι

Σε τηλεοπτική εκπομπή στο κανάλι La7, ο μαθηματικός καθηγητής Πιερτζόρτζιο Οντιφρέντι, σχολιάζοντας τη δολοφονία του Αμερικανού ακτιβιστή Τσάρλι Κερκ, δήλωσε πως «το να πυροβολήσεις τον

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Έρευνα του Λιμενικού με εντολή Κικίλια για κόλπο με υαλοκαθαριστήρες από Ρομά στο λιμάνι της Αρκίτσας

Με απόφαση του Υπουργού Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Β. Κικίλια και κατόπιν εντολής του Διοικητή της 2ης Περιφέρειας (Βόλος) του Λιμενικού Σώματος διατάχθηκε η άμεση

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >