AD

Ποιες βιταμίνες χρειαζόμαστε για να προστατευτούμε από τις ιώσεις

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Καθώς μπαίνουμε για τα καλά στην εποχή των ιώσεων (κρυολογήματα, γρίπη, κορωνοϊός), είναι πολύ σημαντικό να διατηρούμε το ανοσοποιητικό μας σε αρίστη κατάσταση για να αντιμετωπίσει τους κινδύνους που το απειλούν. Σε αυτό μπορούν να το βοηθήσουν ορισμένες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, η κατανάλωση των οποίων πρέπει να αρχίζει από το φθινόπωρο.

«Η ακολούθηση μιας ισορροπημένης διατροφής, με άφθονα διαφορετικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους υποστήριξης του ανοσοποιητικού», αναφέρουν ειδικοί από τα βρετανικά φαρμακεία Boots.

Ωστόσο υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που δεν περιέχονται σε αυτά τα τρόφιμα. Να λοιπόν ποια χρειαζόμαστε τον χειμώνα και ποιες είναι οι καλύτερες φυσικές πηγές τους:

Βιταμίνη C

Είναι η πιο γνωστή από τις βιταμίνες για τη δράση της κατά των ιώσεων. Παίζει σημαντικό ρόλο στην εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Έχει ζωτική σημασία για την ανάπτυξη και επιδιόρθωση των ιστών σε όλο το σώμα. Συμβάλλει στην επούλωση των πληγών και την επιδιόρθωση και διατήρηση υγιών οστών, δοντιών, δέρματος και χόνδρων.

Καλές πηγές της είναι μεταξύ άλλων το μπρόκολο, τα εσπεριδοειδή (μανταρίνια, πορτοκάλια, γκρέιπ φρουτ κ.λπ.), οι πιπεριές, οι φράουλες και οι τομάτες.

Βιταμίνη D

Ο ανθρώπινος οργανισμός την συνθέτει όταν το δέρμα εκτίθεται στον ήλιο. Υπάρχει όμως σε αφθονία στα ιχθυέλαια και στα παχιά (λιπαρά) ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, η πέστροφα κ.λπ. Άλλες καλές πηγές είναι:

  • Τα άσπρα μανιτάρια
  • Τα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D γαλακτοκομικά και δημητριακά
  • Τα εμπλουτισμένα φυτικά υποκατάστατα γάλακτος (π.χ. γάλα σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης)

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθώς το βοηθεί να καταπολεμά ιούς και βακτήρια. Ο οργανισμός τον χρησιμοποιεί επίσης για να συνθέτει το DNA (το γενετικό υλικό των κυττάρων) και τις πρωτεΐνες.

Τα στρείδια είναι η πιο πλούσια πηγή του. Καλές πηγές του είναι επίσης το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά και τα θαλασσινά. Ικανοποιητικές ποσότητες ψευδαργύρου παρέχουν το καφέ ρύζι, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Βιταμίνες Β6 και Ε

Δύο άλλες βιταμίνες που χρειάζεται το ανοσοποιητικό μας είναι η Β6 και η Ε. Η βιταμίνη Β6 ενισχύει τις βιοχημικές αντιδράσεις του και η Ε ασκεί αντιοξειδωτική δράση.

Καλές πηγές βιταμίνης Β6 είναι, μεταξύ άλλων, το κοτόπουλο και τα ψάρια του γλυκού νερού (π.χ. σολομός, τόνος). Υπάρχει ακόμα σε πράσινα λαχανικά, χοιρινό κρέας, γαλοπούλα, μπανάνες, ρεβύθια.

Αντίστοιχα, τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε είναι μεταξύ άλλων οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το σπανάκι.

Εάν η διατροφή σας δεν είναι υγιεινή και ισορροπημένη, αλλά τρέφεστε ακατάστατα και με πολλά ζωικής προελεύσεως τρόφιμα, συμβουλευθείτε τον γιατρό σας. Μπορεί να σας συστήσει εξετάσεις και λήψη διατροφικών συμπληρωμάτων.

via iatropedia.gr

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Μια 19χρονη κοπέλα έχασε τη ζωή της σε τροχαίο στην Καλαμάτα

Σοβαρό τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε τα μεσάνυχτα στην Καλαμάτα, όταν λίγο μετά τις 12:20, αυτοκίνητο που οδηγούσε 23χρονος, κινούμενο στην οδό Αρτέμιδος, εξετράπη της πορείας του

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Η Ιωάννα Μαλέσκου απάντησε με τον τρόπο της στις φήμες χωρισμού από τον Κωνσταντίνο Δανιά

Η Ιωάννα Μαλέσκου και ο σύζυγός της, Κωνσταντίνος Δανιάς, γιόρτασαν τη βάφτιση της κόρης τους, Μαρίλια, την Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε μέσα σε

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Σε κλίμα οδύνης το «τελευταίο αντίο» στον Γεν. Διευθυντή του Ιδρύματος «Ελ. Βενιζέλος» Νίκο Παπαδάκη

Σε κλίμα βαθιάς συγκίνησης και οδύνης συγγενείς και φίλοι αποχαιρέτησαν τον Νίκο Παπαδάκη (Παπαδή), Γενικό Διευθυντή του Ιδρύματος Ερευνών και Μελετών «Ελευθέριος Βενιζέλος», στον Ιερό

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

«Κωνσταντίνος Καβάφης: Ο άνθρωπος και ο ποιητής»- Ελληνική έκδοση της νέας εκτενούς βιογραφίας του

Τον φετινό Αύγουστο κυκλοφόρησε στις ΗΠΑ η νέα βιογραφία του Κ. Π. Καβάφη (με τίτλο Constantine Cavafy: A New Biography από τον εκδοτικό οίκο Farrar, Straus and

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >