AD

Μετά από διακοπή ρεύματος, αυτά τα τρόφιμα πρέπει να πετάξετε αμέσως

Μια διακοπή ρεύματος μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνη για την υγεία μας καθώς κατά τη διάρκειά της το ψυγείο μας παύει να λειτουργεί. Αυτό φυσικά εξαρτάται και από το χρονικό διάστημα που θα διαρκέσει καθώς το ψυγείο έχει τη δυνατότητα να διατηρεί αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες για πολύ ώρα.

 

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε Μόλις επανέλθει το ρεύμα ελέγξτε αν η θερμοκρασία έχει ανέβει πάνω από τους 5 βαθμούς κελσίου. Εάν έχει συμβεί κάτι τέτοιο, τότε απλά θα πρέπει να είστε ακόμα πιο προσεκτικοί σχετικά με το ποια τρόφιμα θα κρατήσετε και ποια θα πετάξετε.

Κάποια τρόφιμα είναι αρκετά ευαίσθητα στις πιο υψηλές θερμοκρασίες και πρέπει να πεταχτούν άμεσα μετά από μια διακοπή ρεύματος.

Ψωμί Το ψωμί μπορεί να αντέξει αρκετά και δύσκολα θα χαλάσει ακόμα και εκτός ψυγείου. Προσοχή όμως σε πίτες και γλυκά που περιέχουν αυγά και γάλα. Αυτά αν μείνουν πάνω από 2 ώρες σε υψηλές θερμοκρασίες χαλάνε και θέλουν πέταμα.

Φρούτα και χυμοί Τόσο τα φρούτα όσο και οι χυμοί φρούτων είναι αρκετά ανθεκτικά τρόφιμα. Πετάξτε τα μόνο αν δείτε ότι χάλασαν, αν μούχλιασαν ή αν έχουν ιδιαίτερα άσχημη μυρωδιά.

Λαχανικά Τα λαχανικά είναι επίσης πολύ ανθεκτικά! Μπορεί να αντέξουν ακόμα και 6-7 ώρες σε θερμοκρασία άνω των 5 βαθμών κελσίου.

Αυγά Τα αυγά είναι πολύ ευαίσθητα στις αλλαγές της θερμοκρασίας. Αν αποψυχθούν πρέπει να καταναλωθούν άμεσα!

Τα κρέατα και τα ψάρια είναι από τα πιο ευπαθή τρόφιμα.

Σάλτσες Αν μια σάλτσα δεν έχει βασικό συστατικό τη ντομάτα, το γάλα ή αυγά μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και μετά από απόψυξη. Πετάξτε άμεσα σάλτσες που έμειναν πάνω από 5 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή σε θερμοκρασία άνω των 5 βαθμών κελσίου.

Γενικά tips που θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε αν ένα τρόφιμο μπορεί να καταναλωθεί ή όχι ύστερα από διακοπή ρεύματος.

  1. Αν κάποιο τρόφιμο δεν έχει ξεπεράσει τη θερμοκρασία των 4 βαθμών κελσίου μπορεί να ψυχθεί και πάλι.
  2. Αν τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν διατηρηθεί στο μεγαλύτερο μέρος τους σκληρά μπορούν να καταψυχθούν και πάλι.
  3. Τρόφιμα αλλοιωμένα πρέπει να πετιούνται αμέσως.
  4. Τα κρέατα και τα θαλασσινά που αποψύχονται πρέπει να μαγειρεύονται άμεσα ή να πετιούνται.

via spirossoulis.com

Print Friendly, PDF & Email

AD

ΜΗΝ ΧΑΣΕΤΕ

Ο ογκολόγος της Σάνεν Ντόχερτι αποκαλύπτει πώς ήταν οι τελευταίες στιγμές της -«Δεν ήταν έτοιμη να φύγει…»

Για τη μάχη της Σάνεν Ντόχερτι με τον καρκίνο από την πρώτη μέρα της διάγνωσης, τον τρόπο με τον οποίο τον αντιμετώπισε, αλλά και το

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Cosmote και Nova θα μεταδίδουν η μία τα αθλητικά προγράμματα της άλλης

Σε συμφωνία εμπορικού χαρακτήρα για την ανταλλαγή του αθλητικού τους περιεχομένου προχώρησαν Cosmote και Nova. Οι δύο μεγαλύτερες συνδρομητικές τηλεοπτικές πλατφόρμες της χώρας γνωστοποίησαν σήμερα τις λεπτομέρειες της μεταξύ

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >

Jane Birkin & Serge Gainsbourg | Η Θρυλική και Αμφιλεγόμενη Σχέση του Διάσημου Ζευγαριού

Με αφορμή την επέτειο του θανάτου της Jane Birkin, σαν σήμερα, ένα χρόνο πριν, ας θυμηθούμε τις καλύτερες στιγμές του ζευγαριού της δεκαετίας του `60. Ένα ζευγάρι που άφησε εποχή, ήταν μαζί για 13 χρόνια και παρόλο που έληξε ο έρωτάς τους, η αγάπη κράτησε μέχρι το τέλος του Serge.

Print Friendly, PDF & Email
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ >