Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές αρχές της Ιταλίας μετά το ξέσπασμα αλλαντίασης με τρεις νεκρούς και πολλούς ασθενείς σε δύο περιφέρειες.
Το επίκεντρο του περιστατικού στην Καλαβρία ήταν το Ντιαμάντε, μια τουριστική κωμόπολη στις ακτές της Τυρρηνικής θάλασσας, όπου δύο άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους τις τελευταίες μέρες.
Πάνω από 12 άτομα νοσηλεύονται στο νοσοκομείο της Κοζέντσα, δύο εκ των οποίων σε σοβαρή κατάσταση. Η τρίτη περίπτωση αφορά μία 38χρονη γυναίκα στη Σαρδηνία, που παρουσίασε τα πρώτα συμπτώματα στα τέλη Ιουλίου μετά την κατανάλωση σάλτσας γουακαμόλε σε πανηγύρι στο Μονσεράτο, κοντά στο Κάλιαρι. Νοσηλεύτηκε σε κρίσιμη κατάσταση αρχικά στο νοσοκομείο Brotzu και αργότερα στο Businco όπου κατέληξε.
Το υπουργείο Υγείας της Ιταλίας ενεργοποίησε άμεσα όλους τους προβλεπόμενους υγειονομικούς μηχανισμούς στις δύο περιφέρειες.
Η επικεφαλής του τμήματος πρόληψης, Μαρία Ροζάρια Καμπιτιέλο, υπογράμμισε την σημασία της άμεσης ανταπόκρισης, επισημαίνοντας το δίκτυο της Στρατηγικής Εθνικής Αποθήκης Αντιδότων και Φαρμάκων.
Η Εισαγγελία της Πάολα ξεκίνησε ποινική έρευνα με επίκεντρο την ταχύτητα και την ποιότητα ιατρικής αντίδρασης. Τρεις άνθρωποι συνελήφθησαν, αντιμετωπίζοντας κατηγορίες για ανθρωποκτονία από αμέλεια και διάθεση επιβλαβών τροφίμων. Πρόκειται για έναν πλανόδιο πωλητή και τους νόμιμους εκπροσώπους δύο εταιρειών.
Οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν ότι όλα τα θύματα είχαν καταναλώσει σάντουιτς από τον ίδιο πωλητή, με όχημα που παρέμενε εκτεθειμένο στον ήλιο, πιθανόν ευνοώντας την ανάπτυξη τοξινών. Η έρευνα επικεντρώνεται και στη λειτουργία της ιδιωτικής κλινικής του Μπελβεντέρε Μαρίτιμο. Τα δύο θύματα της Καλαβρίας δεν έλαβαν έγκαιρα την απαιτούμενη θεραπεία, ενώ καθυστερημένα αναγνωρίστηκε η αλλαντίαση.
Το πρώτο θύμα ήταν ο 52χρονος Λουίτζι ντι Σάρνο από την Τσέρκολα της Νάπολης. Παρουσίασε συμπτώματα και επισκέφθηκε την κλινική χωρίς αποτελέσματα, με την κατάστασή του να επιδεινώνεται μέχρι τον θάνατό του κατά τη διακομιδή. Η δεύτερη νεκρή, μια 45χρονη από την Πράια α Μαρέ, επίσης κατανάλωσε τροφή από τον ίδιο πωλητή και είχε επισκεφθεί την ίδια κλινική.
Η αλλαντίαση είναι μια σοβαρή παραλυτική νόσος που προκαλείται από νευροτοξίνη του βακτηρίου Clostridium botulinum. Υπάρχουν έξι μορφές αλλαντίασης, με την τροφιμογενή να είναι μία από αυτές.
