Πώς οι συσκευασίες μολύνουν τρόφιμα και ποτά με μικροπλαστικά και πώς να προστατευτούμε

Οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά περιέχουν πλήθος μικροπλαστικών και νανοπλαστικών που επηρεάζουν τον οργανισμό μας. Η έρευνα για τα μικροπλαστικά είναι -σχετικά- νέα. Μέχρι στιγμής, οι μελέτες χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους για τον εντοπισμό και τη μέτρηση των μικροπλαστικών. Η έλλειψη τυποποιημένου πρωτοκόλλου δυσκολεύει τη σωστή σύγκριση των ευρημάτων, σύμφωνα με την Jane Muncke, επικεφαλής συγγραφέα […]

Oι τροφές επηρεάζουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα

Σύμφωνα με έρευνα, η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα. Πολλοί είναι οι λόγοι που οι άνθρωποι οφείλουμε να αποφεύγουμε τα υπέρ – επεξεργασμένα τρόφιμα. Η κατανάλωση τους μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και παχυσαρκία. Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα αυξάνεται. Τα υπέρ – επεξεργασμένα τρόφιμα […]

Δεν πρέπει ποτέ να πλένετε αυτές τις τρεις τροφές πριν τις μαγειρέψετε

Το πλύσιμο ενός προϊόντος μπορεί να μοιάζει ως ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι έχει καθαριστεί από βρωμιά και βακτήρια. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η διαίσθησή σας σχετικά με την καθαριότητα μπορεί να μην είναι πάντα σωστή.