Το καλύτερο παγωτό είναι στη Γάζα
Υπάρχει ένα μοναδικό πράγμα που τους αντιμαχόμενους στη Γάζα και όπου στο έδαφός του συνυπάρχουν ειρηνικά και χωρίς δεύτερες σκέψεις.
Αποτελεί αν όχι την πλέον πολύπαθη, μία από τις πιο ταλαιπωρημένες περιοχές του πλανήτη. Η Λωρίδα της Γάζας φέρνει στο νου όλων συγκρούσεις, σφαίρες, βόμβες, χαλάσματα, νεκρούς και τραυματίες.
Οι αντιμαχόμενες πλευρές, θεωρούν ότι αμφότερες έχουν το δίκιο με το μέρος τους. Παλαιστίνιοι και Ισραηλινοί δεν συμφωνούν σε τίποτα. Ή, μάλλον, σχεδόν σε τίποτα. Γιατί υπάρχει ένα μοναδικό πράγμα που τους ενώνει και όπου στο έδαφός του συνυπάρχουν ειρηνικά και χωρίς δεύτερες σκέψεις.
Το παγωτατζίδικο Kazem Ice Coffee. Ο ιδιοκτήτης είναι ο Ασράφ Αμπουσαμπάν ο οποίος με τις γεύσεις του προσπαθεί να δροσίσει και να γλυκάνει τους πικραμένους και χαροκαμένους κατοίκους της περιοχής. Το μαγαζί υπάρχει εδώ και μισό αιώνα και ο ιδιοκτήτης τα έχει δει όλα. Και επειδή ξέρει ότι το μέλλον είναι τα παιδιά επιδιώκει μέσα από τις μοναδικές γεύσεις και τους πολύχρωμους πειρασμούς του να τους φτιάξει το κέφι.
«Το μόνο που έχουν για να ξεχνιούνται και να ελπίζουν τα μικρά εδώ πέρα είναι η παραλία και το παγωτό» λέει ο ίδιος. Για τον περισσότερο κόσμο μια έξοδος για παγωτό είναι συνυφασμένη με καλοκαίρι, διακοπές, ξενοιασιά. Για τα παιδιά (μικρά και μεγάλα) στην Γάζα είναι ένα διάλειμμα από την αβέβαιη και ενίοτε φρικτή πραγματικότητα.
Το προϊόν παράγεται επί τόπου αφού ο Ασράφ έφερε ειδικά μηχανήματα που φτιάχνουν παγωτό από την Ιταλία. Όταν πήγε να τα παραλάβει είδε κι έπαθε μέχρι να πείσει τους Ισραηλινούς ότι δεν ήταν κάτι επίφοβο και δεν κρυβόταν κάποιο μυστικό όπλο σε αυτά. Βάζει την τέχνη του και το μεράκι του καθώς και πολλές γεύσεις με φρούτα για να κάνει την ζωή των συμπολιτών του καλύτερη. Και μέσα του ελπίζει ότι όπως στα τραπέζια του μαγαζιού του Παλαιστίνιοι και Ισραηλινοί ζουν μαζί και ευτυχισμένοι, το ίδιο μπορεί να γίνει και σε ολόκληρη την περιοχή.
