8+1 διάσημα ροφήματα για τις δροσερές ημέρες
Οι κούπες γεμίζουν και έδαφος κερδίζουν τα ζεστά ροφήματα με έντονα μπαχαρικά, αλκοόλ αλλά και σοκολάτα. Από την Αργυρώ Ντόκα
Ο καιρός έχει ψυχράνει και πλέον τα παγωμένα διαδέχονται τα ζεστά ροφήματα. Μία κούπα καφέ, μια νόστιμη σοκολάτα ή ακόμα και ένα ζεστό τσάι συνηθίζονται να προτιμούνται κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες.
Σε άλλες χώρες του κόσμου όμως οι προτιμήσεις αλλάζουν και έδαφος κερδίζουν τα ιδιαίτερα ροφήματα με έντονα μπαχαρικά, αλκοόλ και γάλα.
Ας γνωρίσουμε τα παραδοσιακά ροφήματα 9 χωρών:
Glogg – Σουηδία: ζεστό κρασί, σταφίδες, αμύγδαλα, βότκα ή κονιάκ, ζάχαρη, κανέλα, γαρίφαλο και εσπεριδοειδή
Sahlab – Αίγυπτος: γάλα, ζάχαρη και σκόνη από ρίζα ορχιδέας με κανέλα
Xocolatl – Αυστραλία: πηχτή σοκολάτα με τσίλι
Bicerin – Ιταλία: ζεστή σοκολάτα με παχιά κρέμα σαντιγί
Glühwein – Γερμανία: ζεστό κρασί με κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, σπόρους εσπεριδοειδών και ζάχαρη
Matcha – Ιαπωνία: πράσινο τσάι
Anijsmelk – Ολλανδία: γάλα, γλυκάνισος και ζάχαρη
Api Morado – Βολιβία: καλαμπόκι, ανανάς, κανέλα, γαρίφαλο και φλούδες πορτοκαλιού
Agua Dolce – Κόστα Ρίκα: ζαχαροκάλαμο διαλυμένο σε ζεστό νερό
