Ξαναγέμισε τις μπαταρίες σου σαν υπεραθλητής

Dean Karnazes. Στο άκουσμα του ονόματος το μυαλό πηγαίνει σε παλιά καλή ελληνική ταινία. Κρατάμε μόνο το ελληνική προς το παρόν και δίπλα βάζουμε…καταγωγή. Δεν έχει ζήσει στην Ελλάδα, τη λατρεύει όμως. Με πατέρα από την Αρκαδία και Ικαριώτισσα μητέρα, έμαθε από μικρός για την ιστορία της, τις παραδόσεις της και φυσικά τη μεσογειακή διατροφή και τα οφέλη της, τα οποία μπορεί να τα δει εύκολα κάποιος απλά κοιτάζοντάς τον. Υπεράνθρωπος είναι η καταλληλότερη περιγραφή και βιβλίο χρειάζεται για να χωρέσουν όσα έχει μέχρι σήμερα αυτός καταφέρει και οι υπόλοιποι  θαυμάζουν. Έχει τρέξει 560 χιλιόμετρα σε 80 ώρες και 44 λεπτά χωρίς ύπνο. Έχει κερδίσει τον υπερμαραθώνιο (137 χιλιόμετρα) στο Death Valley της Καλιφόρνια με θερμοκρασίες που αγγίζουν τους 49ο C. Έχει τρέξει μαραθώνιο στο νότιο πόλο με –27ο C. Έχει τρέξει 50 μαραθώνιους σε 50 διαφορετικές πολιτείες των Η.Π.Α. σε 50 συνεχόμενες μέρες! Έχει, έχει, έχει…

Και οι υπεράνθρωποι όμως χρειάζονται ενέργεια, πριν και μετά από κάθε άσκηση. Ας σταθούμε λίγο στο μετά. Ο οργανισμός έχει καταπονηθεί, πολύτιμες ποσότητες υγρών έχουν αποβληθεί με τον ιδρώτα αφήνοντας μόνο τις «ρεζέρβες» των ζωτικών συστατικών που καλούνται πλέον να διατηρήσουν το σώμα σε λειτουργία. Όλα φωνάζουν REFUEL. Και να τι προτείνει ο Karnazes για εκείνες τις στιγμές που χρειάζεται άμεση επαναφορά των λειτουργιών στα κανονικά τους. Ένα νόστιμο, μα ισορροπημένο πάνω απ’ όλα smoothie, που θα είναι έτοιμο σε πολύ λίγη ώρα και τα αποτελέσματά του θα είναι θεαματικά, είτε ανέβηκες ένα βουνό, είτε έτρεξες γύρω από το τετράγωνο.

Συγκεντρώνεις:

350 ml νερό καρύδας 1 κουταλιά σούπας βούτυρο αμυγδάλου (σπιτικό ή εμπορίου) 1 μπανάνα 2 κουταλιές σούπας άπαχο γιαούρτι λίγο μέλι πάγο (τριμμένο για να είναι ευτυχισμένο το blender!!!)

Όλα τα υλικά μπαίνουν στον κάδο του blender και σε ελάχιστο χρόνο το ευεργετικό smoothie είναι έτοιμο να γεμίσει και πάλι τις μπαταρίες σου.