FOODING

Η βασιλόπιτα έχει την τιμητική της την πρώτη ημέρα του χρόνου και ο Στέλιος Παρλιάρος έχει την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή, με απλά υλικά.

Η τακτική κατανάλωση γάλακτος δεν συνδέεται με αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης, μάλλον το αντίθετο συμβαίνει.

Πόσες θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη περιέχει κάθε κουραμπιές που τρώμε. Ποια είναι η θρεπτική αξία του. Πως μπορούμε να τους κάνουμε πιο υγιεινούς.

Ποια είναι τα καλύτερα και ποια τα χειρότερα συστατικά που περιέχουν τα μελομακάρονα. Πως μπορείτε να βελτιώσετε την θρεπτική αξία τους. Πότε αντενδείκνυται η κατανάλωσή τους.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητά σε κάλιο. Βέβαια, οι μπανάνες δεν έχουν οφέλη μόνο στην ομορφιά. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν και στην υγεία μας.

Ο χυμός καρότου εξάγεται από ολόκληρα καρότα και είναι εξαιρετικά θρεπτικός. Δεν παρέχει μόνο κάλιο και βιταμίνη C, αλλά είναι επίσης πολύ πλούσια πηγή προβιταμίνης Α.

Καθώς οι λογαριασμοί ενέργειας είναι πιο ακριβοί από ποτέ και ο καιρός γίνεται πιο κρύος, μπορεί να είναι δύσκολο να παραμείνουμε ζεστοί τις νύχτες του χειμώνα. Η διατροφή όμως μπορεί να βοηθήσει και εδώ.

Ερευνητές στην Αυστραλία διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι καταφέρνουν να κόψουν τους ζυμώσιμους υδατάνθρακες (από ζυμαρικά, πατάτες, ακόμη και γάλα) έχουν άφθονα βακτήρια στο έντερό τους.

Είτε ως συνοδευτικό στα μακαρόνια είτε ως σνακ μαζί με λίγο ψωμί, το τυρί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στην διατροφή και παρέχει στον οργανισμό το πολύτιμο ασβέστιο.

Τους τελευταίους μήνες μένουμε περισσότερο σπίτι. Η γυμναστική και το περπάτημα έχουν σχεδόν εξαφανιστεί από την καθημερινότητα μας. Δεν είναι διόλου απίθανο να έχετε δει κι εσείς το βάρος σας να ανεβαίνει.