Σαρακοστιανή συνταγή Νο 1:το πιο γευστικό χταπόδι κρασάτο..

Νηστεία… Η εκούσια ή ακούσια αποχή από τροφή.. Ένας όρος που χρησιμοποιείται από πολλούς λαούς για την εκούσια αποχή σε ορισμένες τροφές, κυρίως για θρησκευτικούς λόγους.. 

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Αποκλείεται η κατανάλωση κρέατος και συνήθως τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα ψάρια. Επιτρέπονται όμως τα θαλασσινά, οι πατάτες, το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα.

H νηστεία, είναι μια καλή ευκαιρία για να:

1.αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας

2.ξεκουράσουμε το ήπαρ και το πεπτικό μας σύστημα

3.ελαττώσουμε τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια

4.μειώσουμε την αρτηριακή πίεση

5. βελτιωθεί η λειτουργία του εντέρου

6. μειωθεί η αρτηριακή πίεση

7. ισχυροποιηθεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Το Klik σε συνεργασία με το Cooking with Fey, θα σας παρουσιάσει νόστιμες, νηστίσιμες συνταγές για την περίοδο της Σαρακοστής…

Ακολουθεί η πιο νόστιμη συνταγή για Χταπόδι κρασάτο…

Υλικά για το Χταπόδι κρασάτο

1 κιλό χταπόδι

1μεγάλο κρεμμύδι μέτρια ψιλοκομμένο

1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

1φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί

Σκόρδο 1-2 σκελίδες ή 1 κουταλιά σούπας σκόνη

2 ώριμες ντομάτες στον τρίφτη

Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Αλάτι Άσπρο πιπέρι

Λιγη ζάχαρη για τις ντομάτες αν είναι φρέσκιες

1 πακέτο κοφτό μακαρονακι

Διαβάστε ακόμη

Ποιά είναι τα 7 σπουδαία οφέλη της νηστείας στην υγεία μας, σύμφωνα με τους επιστήμονες;