Πέφτουν οι τιμές σε βασικά είδη τροφίμων

Πέφτουν οι τιμές σε βασικά είδη τροφίμων

Σε μία σειρά βασικών προϊόντων όπως τα σιτηρά, δημητριακά και ηλιέλαιο παρατηρείτε ότι η τιμή τους μειώνεται συνεχώς 

Υπάρχουν και καλά νέα από τις αγορές και ειδικότερα από το διεθνές χρηματιστήριο τροφίμων. Οι τιμές σε βασικά προϊόντα διατροφής όπως τα δημητριακά, τα σιτηρά και τα έλαια παρατηρείτε ότι προσεγγίζουν ή βρίσκονται και κάτω από τις τιμές που είχαν πριν το πόλεμο της Ουκρανίας. Τα συμβόλαια στο σιτάρι διαπραγματεύονται στα 7.70 δολάρια έναντι 12,79 δολαρίων πριν από 3 μήνες. Το φοινικέλαιο μάλιστα έχει πέσει σε τιμή κάτω από αυτήν που διαπραγματευόταν πριν το πόλεμο.

Αυτό οφείλεται καταρχήν στην συμφωνία εξαγωγής σιτηρών που συμφωνήθηκε πριν λίγες ημέρες μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας και την έναρξη δρομολογίων εμπορικών πλοίων από τα Ουκρανικά λιμάνια. 

Ένα δεύτερο στοιχείο και ίσως πιο σημαντικό είναι η πολύ μεγαλύτερη των προσδοκιών η παραγωγή από την Ρωσία και δευτερευόντως από την Ουκρανία όσον αφορά την παραγωγή σιταριού όπου μάλιστα στην Ρωσία η υπέρβαση αφορά 2 εκατομμύρια τόνους παραπάνω από πέρυσι.

Βέβαια μία σειρά από άλλους παράγοντες που επηρεάζουν την τιμή όπως το κόστος των λιπασμάτων καθώς και η ανατίμηση του δολαρίου επηρεάζουν καθοριστικά την τιμή των αγροτικών προϊόντων και όλα αυτά σε συνδυασμό με την πρωτόγνωρη ξηρασία που επικρατεί σε πολλά μέρη του κόσμου δεν αφήνουν τις τιμές να πέσουν τόσο γρήγορα και να το αντιληφθούν άμεσα οι καταναλωτές.

Σχετικά άρθρα