Μαύρα φασόλια γίγαντες Πρεσπών | Η πιο γευστική συνταγή!
Μια απολαυστική συνταγή από το Cooking with Fey & το klik.
Υλικά για τα Μαύρα φασόλια Γίγαντες Πρεσπων
1/2 κιλό γίγαντες
1 κρεμμύδι ξερό
Αλάτι
Μουστάρδα πικάντικη
3 κουταλιές της σούπας
1 μικρό κομμάτι τζίντζερ φρέσκο τριμμένο
4 πιπεριές Φλωρίνης ψημενες και ξεφλουδισμενες
4 κουταλιές σούπας μπαλσαμικο ξύδι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλυτζάνι τσαγιού κρουτον
Πιπέρι μαύρο
Ρίγανη 1 κουταλάκι
κόκκινη πάπρικα
Μπουκοβο
λίγο Κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο
Φασόλια μαύρα γίγαντες 1/2 κιλό
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού
