Συνταγή | Κουνουπίδι γκρατινέ
Μια ακόμη γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!
Υλικά
1 μεγάλο κουνουπίδι
90 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
Σκόρδο σκόνη 1 κουταλάκι ή 1 σκελίδα σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
1 αυγό
150 γραμμάρια γάλα
120 γραμμάρια κεφαλογραβιερα τριμμένη Αμφιλοχίας
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
