Μαυρίκιος: Ο Άγιος του Ινδικού ωκεανού

Ξεχνάμε για λίγο τη Σαντορίνη και τους δικούς μας ελληνικούς παραδείσους και κατευθυνόμαστε προς τον μακρινό, Ινδικό ωκεανό. Εκεί μας περιμένει στο σύμπλεγμα νησιών Mascarenes ο επίγειος παράδεισος. Στα ανατολικά της Μαδαγασκάρης βρίσκεται ο Μαυρίκιος. Ο Άγιος Μαυρίκιος, όπως αποκαλούν πολλοί, μπορεί να μην είναι άγιος αλλά το περιβάλλον του μόνο τέτοιο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί… Η μαγεία του τοπίου συγκινεί και τον πιο απαιτητικό ταξιδιώτη, που τον προσκαλεί να τον μυήσει στην ομορφιά της παρθένας φύσης του αλλά και στην τοπική ιστορία. Πάμε να γνωρίσουμε τον Μαυρίκιο. 

Ο Μαυρίκιος είναι από τα νησιά, που μπορεί να επισκεφτεί κανείς όλο το χρόνο, καθώς αποτελεί τον ορισμό του εξωτικού προορισμού. Στην ουσία πρόκειται για ένα χαρούμενο μωσαϊκό πολιτισμών. Ινδοί, Ευρωπαίοι, Κρεολοί, Κινέζοι, Αφρικανοί και Μουσουλμάνοι ζουν εδώ αρμονικά και φτιάχνουν μια γοητευτική ατμόσφαιρα μέσα από τα διαφορετικά τους έθιμα, τις τοπικές γιορτές, τους χορούς και τις γεύσεις. Δεν είναι να απορείς γιατί μιλούν επίσημα 3 γλώσσες. 

Αυτό το σπάνιο κράμα εθνικοτήτων και πολιτισμών αποτελεί ταυτόχρονα μια μελέτη για τους ανθρωπολόγους, αφού οι κάτοικοι ζουν ήρεμα και συνεργάζονται, σεβόμενοι ο ένας τις παραδόσεις του άλλου. Και όλα αυτά τυλιγμένα σε ένα ινδικό μυστήριο.

Η φύση στον Μαυρίκιο είναι στα καλύτερα της! Το νησί του Ινδικού ωκεανού διαθέτει μια καταπληκτική ποικιλία πανίδας, παρθένα απάτητα δάση στο εσωτερικό της ενδοχώρας και εξωτικές παραλίες. Ένας περίπατος αρκεί για να μυρίσεις τροπικές μυρωδιές, να γευτείς σπάνιες γεύσεις και να ζήσεις την απέραντη γαλήνη στη φύση απολαμβάνοντας αξιοθέατα και ντόπιες παραδόσεις. Στον Μαυρίκιο ακόμα και τα πολυτελή ξενοδοχεία εναρμονίζονται απόλυτα με τη φύση. Ο Μαυρίκιος σε κάθε γωνιά του μυρίζει λάδι καρύδας και φραντζιπάνε, το χαρακτηριστικό λουλούδι της περιοχής.

Κι αν δεν κρατιέσαι, μάθε 7 πράγματα για τον Μαυρίκιο πριν φτιάξεις βαλίτσες:

Γλώσσα: Όπως είπαμε και παραπάνω οι κάτοικοι του Μαυρίκιου μιλούν τέλεια τρεις γλώσσες (αγγλικά, γαλλικά και creole).

Νόμισμα: Το νόμισμα στο Μαυρίκιο είναι  τα ruppees και είναι αρκετά οικονομικό, αν αποφύγεις τα πολύ τουριστικά μέρη, θα αποταμιεύσεις κιόλας.

Φαγητό: Το φαγητό τους αποτελεί συνδυασμό Ινδικού, Κινέζικου και Creole. Είναι αρκετά γευστικό, αν και ιδιαίτερα βαρύ για το στομάχι. Θα γευτείς το ρύζι σε κάθε παραλλαγή του, ενώ θαλασσινά -όπως ψάρια, γαρίδες, καραβίδες, καβούρια, αστακοί, μύδια κτλ- θα είναι σε περίσσιες ποσότητες και χαμηλές τιμές. Εάν είσαι του κρέατος, καλό θα είναι να ξέρεις πως δεν τρώνε μοσχάρι,  γιατί οι περισσότεροι είναι Ινδουιστές και η αγελάδα γι` αυτούς είναι ιερό ζώο.

Καταγωγή: Εάν τους παρατηρήσεις, οι Μαυρικιανοί μοιάζουν με Ινδούς, όμως στην πραγματικότητα οι περισσότεροι έχουν καταγωγή και από την Αφρική, την Κίνα ή και την Γαλλία. Είναι αρκετά συμπαθητικός και αυθεντικός λαός, όμως ιδιαίτερα καλός στις αγοραπωλησίες. Κοινώς σε πουλούν και σε αγοράζουν χωρίς καν να το καταλάβεις..  

Τοπικό προϊόν: Η αγαπημένη μας ζάχαρη παράγεται εκεί και θα την δοκιμάσεις σε πολλές μορφές, από ζάχαρη με γεύση καφέ, καραμέλα ζάχαρη, ζάχαρη σε διάφορες μορφές κτλ… θα δεις παντού δρόμους με ζαχαροκάλαμο και το βράδυ ποτήρια γεμάτα με ρούμι και ζάχαρη. 

Γάμος: Μπορεί στην Ελλάδα να οργανώνουμε το γάμο 10 χρόνια πριν και να γίνεται η τελετή και η γιορτή σε μία ημέρα, όμως στο Μαυρίκιο ο γάμος διαρκεί 5 ολόκληρες ημέρες. Εάν σε ένα ταξίδι σου πετύχεις ντόπιο γάμο, θα δεις πόσες γιορτές και ετοιμασίες χωρά ένας γάμος…

 Χορός: Εδώ το Bollywood παίρνει σάρκα και οστά… Ξεκίνα τα μαθήματα!