Ο Αντώνης Σελέκος θα πρότεινε πανετόνε και «Φτηνά Τσιγάρα» (και) για τον Άγιο Βαλεντίνο

Το Κλικ κυκλοφόρησε το 1987. Θυμάσαι τι έκανες στον εορτασμό του Αγίου Βαλεντίνου το 1987; Δεν είχα γεννηθεί αν και νομίζω θα ήθελα να είχα γεννηθεί.

Τι έφαγες στο πρώτο επίσημο δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου; Αν θυμάμαι καλά, τότε ήταν της μόδας η καρμπονάρα και νομίζω πως αυτό ήταν. Μετά ακολούθησε ένα σουφλέ σοκολάτας, καταλαβαίνεις.

Τι έφτιαξες σαν ζαχαροπλάστης την πρώτη φορά που σχεδίασες ένα γλυκό Αγίου Βαλεντίνου; Μια Piñata και ένα Vacherin! Όταν ήμουν στο Λονδίνο με την ομάδα του «Funky Gourmet» για το εστιατόριο «Opso».

Τελικά Άγιος Βαλεντίνος ή Άγιος Υάκινθος; Είμαι πολύ κακός με αυτά. Τίποτα από τα δύο ίσως, αλλά και τι νόημα θα είχε αν δεν υπήρχαν και κάποιες κοινές, ξεχωριστές μέρες στην καθημερινότητα;

Ποιο είναι το νο1 γλυκό που θα πρότεινες για τον Άγιο Βαλεντίνο; Για εμένα, το πανετόνε με σμέουρα και σοκολάτα. Σίγουρα σοκολάτα και φρούτα στο τέλος.

Τι πιάτο θα ήταν ο Άγιος Βαλεντίνος; Pizza! Τρώγεται με το χέρι και μοιράζεται. Ενεργοποίηση όλων των αισθήσεων, δηλαδή…

Τι γλυκό θα ήταν ο Άγιος Βαλεντίνος; Λουκουμάδες με μέλι.

Tι θα κάνεις φέτος στον Άγιο Βαλεντίνο; Θα ψήνω πανετόνε για ακόμη μια φορά όπως σε κάθε τέτοιου είδους ημέρες όμως μετά θα δω τα «Φτηνά Τσιγάρα» όπως και κάθε χρόνο.

Πώς θα ήθελες να σε βρει ιδανικά ο Άγιος Βαλεντίνος; Απομονωμένο σε ένα ξύλινο σπίτι, σε κάποιο βουνό.

Αν σου λέγανε να φτιάξεις ένα πανετόνε ΑντιValentines Day ποιο θα ήταν αυτό; Το πανετόνε υπάρχει παντού για εμένα, άρα απλά θα πρότεινα εκείνο με φουντούκια κα σοκολάτα.

Διαβάστε επίσης

FOODING

Ελένη Σαράντη, είσαι pro ή anti-Valentine’s;