ΧΑΡΗΣ ΤΖΑΝΝΗΣ ΤΟΥ FNL

Το ψήσιμο ενός ψαριού στη σχάρα αποτελεί μια σπάνια απόλαυση τόσο ως διαδικασία όσο και ως γεύση. Πώς όμως αυτό μπορεί να γίνει σωστά;

Κάποια στιγμή τυγχάνει το κρασί που ανοίξαμε στο σπίτι να μην καταναλωθεί και θα πρέπει να το φυλάξουμε. Πόσο όμως διατηρείται και πώς;

Ο τρόπος μέτρησης της δόσης του καφέ επηρεάζει την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνουμε.

Στην Ελλάδα το ελαιόλαδο θεωρείται ο πράσινος χρυσός και πολύ σωστά ή μάλλον περίπου ή ναι πράσινος χρυσός αλλά για ποιους, και πότε, και πως;

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν την κλίμακα Μποφόρ που μετρά την ένταση του ανέμου, όπου όσο περισσότερα τα μποφόρ τόσο μεγαλύτερη η ένταση του ανέμου. Πόσοι όμως γνωρίζουν το τυρί Μποφόρ;

Η αλλοίωση στην όψη της σοκολάτας που συχνά εμφανίζεται με μια λευκή επίστρωση στην επιφάνεια της έχει εξήγηση και λόγο ύπαρξης.

Το πρώτο φρούτο που μας έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε βιταμίνη C είναι το πορτοκάλι. Σωστά;

Για να διαπιστώσετε εάν το λουκούμι που τρώτε είναι πραγματικό λουκούμι δηλαδή νερό, ζάχαρη, άρωμα και άμυλο και δεν περιέχει γλυκόζη τότε χρειάζεται να κάνετε μόνο ένα μικρό τρικ.

Υπάρχουν πολλοί και διαφορετικοί τύποι ψωμιού ανάλογα με το δημητριακό που χρησιμοποιείται, το άλεσμα του και τον τρόπο παρασκευής.

Τα δικαιώματα των καταναλωτών στο εστιατόριο είναι απλοί, τυπικοί κανόνες που προβλέπονται από τον νόμο.