Most kliked @ Πετράλωνα

«Επόμενη στάση, Άνω Πετράλωνα, παρακαλούμε προσέξτε το κενό μεταξύ συρμού και αποβάθρας». Είναι Σάββατο πρωί και καταφθάνω με το τρένο στη συνοικία των Πετραλώνων. Κατεβαίνω τα σκαλιά του σταθμού. Έξω από τον ΗΣΑΠ, υπάρχει ένας πάγκος με κουλούρια Θεσσαλονίκης. Στην ουρά προπορεύεται μια γυναίκα που ρωτάει τον κουλουρτζή εάν διαθέτει κάτι χωρίς γλουτένη. Αυτός με τη σειρά του απορεί τι είναι η γλουτένη. Εγώ αποφασίζω τελικά να φάω κάτι άλλο.

Είναι ωραία τα πρωινά σε αυτή τη γειτονιά. Θυμίζουν κάτι από την ησυχία μιας επαρχιακής πόλης. Τα Κάτω Πετράλωνα είναι γεμάτα από μικρομεσαίες επιχειρήσεις και μεγάλες ιστορίες. Φωτοτυπίες, κλειδαράδες, φούρνοι, λογιστικά γραφεία, φαρμακεία, σχολές οδήγησης, καταστήματα ρούχων με κούκλες χωρίς κεφάλι ή κούκλες με μαλλιά στο κεφάλι, γραφεία κηδειών κ.ο.κ. Όλα βγαλμένα από την εποχή που οι ταμπέλες φτιάχνονταν με bold γράμματα και με μια μίνι περιγραφή της δραστηριότητας της επιχείρησης να ακολουθεί ακριβώς από κάτω. Έτσι, φευγαλέα, διαβάζω ότι στη γειτονιά μπορώ να βγάλω φωτοαντίγραφα, να ντυθώ “σε τιμές σοκ” και να ψωνίσω χωριάτικο ψωμί.

Οι δρόμοι στα Πετράλωνα είναι στενοί. Οι πλάκες των πεζοδρομίων σπασμένες, και διαφορετικές μεταξύ τους – όπως στις περισσότερες αθηναϊκές συνοικίες άλλωστε. Οι νεραντζιές και οι λεμονιές απλώνονται από άκρη σε άκρη. Η γειτονιά χωρίζεται σε δύο μέρη. Τα Άνω και τα Κάτω Πετράλωνα. Υπαρκτό χώρισμα, οι σιδηροδρομικές γραμμές. Νοητό χώρισμα, η κόντρα μεταξύ των κατοίκων που φημολογείται ότι αιωρείται στην ατμόσφαιρα. Τα Κάτω Πετράλωνα είναι πιο φλύαρα και θορυβώδη. Τα Άνω στέκονται πιο ήσυχα και μπλαζέ. Από την Λεωφόρο Πειραιώς έως το ύψος του λόφου του Φιλοπάππου, ξεδιπλώνεται μία από τις ομορφότερες και αναλλοίωτες γειτονιές της Αττικής.

Παραδοσιακά, τα Πετράλωνα ήταν πάντοτε μια φτωχή γειτονιά που συνυπήρχε με την υπόλοιπη Αθήνα, σε απόσταση αναπνοής από το Θησείο και το ιστορικό κέντρο. Κατοικούνταν κυρίως από εργάτες, που δούλευαν στις μονάδες παραγωγής του Παυλίδη και της ΚΟΠΕΡ, σε κλωστοϋφαντουργίες και σε βιοτεχνίες. Κάθε σούρουπο, οι κάτοικοι των Πετραλώνων συνήθιζαν να απολαμβάνουν το κρασί τους στα μαγαζιά της οδού Τριών Ιεραρχών. Το ζαχαροπλαστείο «Κοσμικόν», τα καφενεία «Τρεις Ιεράρχαι» και «Ερμής», καθώς και το ζυθοπωλείο «Αβέρωφ» είναι ονόματα άρρηκτα συνδεδεμένα με την περιοχή.

Αρχιτεκτονικά, στη γειτονιά συναντάμε οτιδήποτε ανοικοδομήθηκε στην Ελλάδα μέσα στις τελευταίες δεκαετίες. Από νεοκλασικές μονοκατοικίες έως αυτές του Μεσοπολέμου. Από φτωχόσπιτα με φθαρμένα κουφώματα και ετοιμόρροπα μπαλκόνια έως εργολαβικές πολυκατοικίες. Το ένα δίπλα στο άλλο, σαν διαδοχικά καρέ που σε ταξιδεύουν από το 1930 στο 2010. Τα απομνημονεύματα του ελληνικού ραπιτογράφου σε παράταξη.

Ο «Ζέφυρος», ο εμβληματικός κινηματογράφος των Πετραλώνων, ανοίγει κάθε άνοιξη τις πόρτες του, προβάλλοντας ευρωπαϊκές κυρίως ταινίες. Ο «Ζέφυρος» παραδοσιακά μυρίζει καψαλισμένο ποπ-κορν  και σιτρονέλα. Είναι η θερινή στέγη του κυνηγημένου σινεφίλ καπνιστή που γιορτάζει την έναρξη του καλοκαιριού, φυσώντας τον καπνό ψηλά στον ουρανό των Πετραλώνων. Ιστορικό σινεμά και καθιερωμένο σημείο συνάντησης για τους επισκέπτες της περιοχής. Κατά τη διάρκεια της προπολεμικής περιόδου, λειτουργούσε ως αίθουσα θεάτρου σκιών και βαριετέ. Πέρυσι, φιλοξένησε με επιτυχία και το «Πραθήναι», κοινωνική gallery αγοροπωλησίας προσωπικών αντικειμένων.

Τα Πετράλωνα σήμερα σφύζουν από ζωή. Είναι γεμάτα εστιατόρια, bars, καφενεία, τσιπουράδικα και ρακομελάδικα, μεζεδοπωλεία, παντοπωλεία και cafe. Υπάρχει κάτι διαφορετικό στον αέρα τους. Ένα μείγμα από μυρωδιές ταϊλανδέζικης και ελληνικής κουζίνας, espresso, ελληνικού καφέ, τσίπουρου και παραδοσιακού μεζέ. Λες και η λαϊκή παράδοση τράκαρε με το lifestyle. Είναι μια περιοχή που σταθερά εξελίχθηκε σε αγαπημένο προορισμό. Άρχισα να βγαίνω εκεί πριν από περίπου 6 χρόνια, όταν ανακάλυψα τη «Βραζιλιάνα». Αυτό που μου έκανε πάντα εντύπωση είναι ότι στα Πετράλωνα δεν συναντάς συγκεκριμένο κόσμο, όπως για παράδειγμα στο Κολωνάκι, στην Κηφισιά ή στα Εξάρχεια. Εδώ θα τους βρεις όλους. Τύποι με κολλαριστό γιακά και τζιπ τρώνε δίπλα σε κοπέλες με λαχούρια και σανδάλια. Οι ντόπιοι από την άλλη ξεχωρίζουν κατά τρόπο μαγικό. Είναι αυτή η αυτοπεποίθηση στο περπάτημά τους ότι ο χώρος τούς ανήκει.

Τα εστιατόρια των Πετραλώνων ενδείκνυνται για οποιονδήποτε επιδίδεται σε γαστριμαργικές σούζες. Προσωπικά, έχω περάσει σχεδόν από όλα και με δυσκολία μπορώ να πω ότι κάπου το φαγητό ήταν μέτριο. Η περιοχή είναι αφιερωμένη στους καλοφαγάδες και στα γερά ποτήρια. Η ανάπτυξη που επέφερε η οικονομική κρίση στον κλάδο της εστίασης, έχει γίνει αφορμή να πολλαπλασιαστούν οι επιλογές μας. Ο Σαλός Λαγός (Τρώων 63 & Αιολέων, Άνω Πετράλωνα), το Κρέας (Δημοφώντος 96, Άνω Πετράλωνα), το Θείο Τραγί (Κυδαντιδών 36, Άνω Πετράλωνα) και η Χρύσα (Καλλισθένους & Αιολέων 40, Άνω Πετράλωνα) είναι εγγυημένα μέρη για καλό φαγητό. Η Βραζιλιάνα (Αρκάδων 4, Άνω Πετράλωνα) και το Κλουβί (Κυδαντινών & Δημοφώντος 57, Άνω Πετράλωνα) είναι από τα παλιότερα και πιο δημοφιλή μέρη για ποτό και cocktails. Αγαπημένα μέρη για να φας και να πιεις είναι επίσης: το γαλλικό μπιστρό Chez Lucien (Τρώων 32, Άνω Πετράλωνα), το μεζεδοπωλείο ΑΣΤΕΡ (Τρώων 48,  Άνω Πετράλωνα), το μπαρ Σπιρτόκουτο (Κειριαδών 15, Κάτω Πετράλωνα) και τα άρτι αφιχθέντα Jug Norris (Δημοφώντος 10, Άνω Πετράλωνα) και Κύριος Χου (Υπερίωνος 1 & Δημοφώντος, Άνω Πετράλωνα). Και φυσικά, καθώς η περιοχή συνεχίζει και σκαρφαλώνει στο χάρτη των going out προορισμών της Αθήνας, συνεχώς ξεφυτρώνουν νέα μαγαζιά, όχι μόνο εστιατόρια και bars αλλά και μοντέρνα παντοπωλεία, που παντρεύουν τις gourmet επιλογές με την ντόπια παράδοση, όπως το Black Pepper (Τριών Ιεραρχών 135, Άνω Πετράλωνα). Μιλώντας με τους ιδιοκτήτες των μαγαζιών, καταλαβαίνεις αμέσως ότι η επιλογή των Πετραλώνων δεν είναι καθόλου τυχαία. Όλοι τους αγαπούν την περιοχή και συνυπάρχουν επιχειρηματικά μαζί της από επιλογή.

Ο Κύριος Χου Cafe-Bar Υπερίωνος 1 & Δημοφώντος, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 2103423972.

Ο κύριος Χου έχει ανοίξει τις πόρτες του εδώ και λίγους μήνες. Η νεοκλασική μονοκατοικία στη γωνία Υπερίωνος & Δημοφώντος φιλοξενεί πλέον ένα από τα ωραιότερα cafe-bar. Το καλογυαλισμένο παρκέ, τα ζωγραφιστά πλακάκια, τα γαλλικά παραθυρόφυλλα, η λιτή γραμμή των επίπλων και ο κήπος στο βάθος, σε προϊδεάζουν ευχάριστα με το που κάθεσαι. Τι μουσικές ακούει ο κύριος Χου; Στο bar μας θα ακούσεις διαφορετικές μουσικές, ανάλογα με την ώρα και την ημέρα. Από 50s και 60s έως house, μαύρες μουσικές και ηλεκτρονική. Με 4 residents djs, τους Pene, Mr. Z, Soul seduction και Μeneh, μπορείς πάντοτε να απολαύσεις ένα eclectic soundtrack παρέα με το ποτό σου! Γιατί αποφάσισε να μείνει στα Άνω Πετράλωνα; Πάντοτε βγαίναμε στην περιοχή. Αποφασίσαμε να μείνουμε εδώ γιατί αυτή η γειτονιά έχει διατηρήσει για χρόνια την ομορφιά και την αυθεντικότητά της. Φυσικά, μόλις είδαμε και το συγκεκριμένο σπίτι, δεν γινόταν να κάνουμε αλλιώς! Ποιος είναι ο κύριος Χου; Προτείνω να μας επισκεφθείτε και να το ανακαλύψετε μόνοι σας…

Chez Lucien Μπιστρό Τρώων 32, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 210 34 64 236.

Χρόνια τώρα, η original γαλλική κουζίνα διαθέτει παράρτημα επί της οδού Τρώων, στα Άνω Πετράλωνα. Το μικρό γαλλικό μπιστρό Chez Lucien σερβίρει την κρεμμυδόσουπα ζεστή και στην ώρα της. Οι ξύλινες καρέκλες, τα μικρά κάδρα στον τοίχο, οι καρό κουρτίνες, οι μεγάλοι μύλοι πιπεριού και το γαλλικό κρασί θα σε κάνουν να αναφωνήσεις «Superbe!» με το που θα κάτσεις!

Ποιοι κρύβονται στην κουζίνα του Chez Lucien; Οι συνταγές, οι προμήθειες καθώς και η εκπαίδευση του προσωπικού είναι, κατ` αποκλειστικότητα, διά χειρός Lucien. Πάνω από τις μαρμίτες, όταν ο ίδιος απουσιάζει, βρίσκονται η σεφ και η δεύτερη, με τις οποίες δουλεύει ανελλιπώς πάνω από 10 χρόνια και σε αρκετές περιπτώσεις «ο μαθητής ξεπερνά τον δάσκαλο». Οι γεύσεις που προσφέρει το μικρό σας μπιστρό είναι αμιγώς γαλλικές; Οι γεύσεις είναι εντελώς γαλλικές και χωρίς συμβιβασμούς. Χαιρόμαστε όταν ο πελάτης ζητάει το κρέας του ‘saignant’,  αλλά σε καμία περίπτωση δεν το κάνουμε κάρβουνο – υπάρχει πάντα η χρυσή τομή μιας ζουμερής entrecote, που δεν αιμορραγεί όταν την κόβεις. Προτείνετέ μας μερικά πιάτα από το μενού σας… Προτείνουμε ανεπιφύλακτα το πιάτο ημέρας από την κλασσική γαλλική γαστρονομία, το οποίο αλλάζει καθημερινά ανάλογα με την εποχή (εξωτερική θερμοκρασία, ψώνια) και την διάθεση του σεφ. Από τα υπόλοιπα πιάτα να αναφέρουμε: το ζεστό foie gras στο τηγάνι ή το φιλέτο πάπιας (magret) με σως πιπεριού, το φιλέτο γαλοπούλας με σως γλυκιάς πάπρικας, την σιτεμένη entrecôte μόσχου, τα σαλιγκάρια bourguignon, κ.λπ. Χωρίς να ξεχάσουμε την ζεστή κρεμμυδόσουπα, που μας την ζητάνε ακόμα και τον Αύγουστο! Γιατί δεν πουλάτε Coca-Cola στο μαγαζί σας; Για καθαρά πολιτικούς λόγους! Στην εποχή που ψηφίζουμε πλέον με το πορτοφόλι μας, γιατί θα πρέπει να υποστηρίζουμε την ιμπεριαλιστική πολιτική των ΗΠΑ; Επίσης, είμαστε αρκετά τυχεροί που υπάρχει ένα τοπικό αντικατάστατο εφάμιλλης γεύσης, όπως η ΕΨΑ Cola.

ΑΣΤΕΡ Μεζεδοπωλείο Τρώων 48, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 210 34 23 214.

Το ΑΣΤΕΡ, επί της οδού Τρώων, ξεχωρίζει από μακριά. Τα ζωγραφιστά του τσιμεντοπλακάκια, τα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, η πέτρα στους τοίχους σε κοντράστ με τις φορμάικες τραπέζια των 70s και φυσικά οι λαχταριστές μυρωδιές που ξεπηδούν από την κουζίνα είναι όλα μέρος του σκηνικού. Δύσκολο να μην το προσέξεις! Είναι ένα αυθεντικό κρητικό καφενείο καταμεσής των  Άνω Πετραλώνων.

Ποιοι και πότε άνοιξαν το ΑΣΤΕΡ; Το ΑΣΤΕΡ λειτούργησε πρώτη φορά τον Σεπτέμβρη του 2012. Το άνοιξαν δυο φίλοι και ηθοποιοί στο επάγγελμα, ο Μουλακάκης Μιχάλης και ο Τσαμπουράκης Γιώργης. Τι φιλοξενούσε αυτός ο χώρος τα προηγούμενα χρόνια; Ο χώρος ήταν κατοικία πριν. Εκεί ζούσαν ρακοσυλλέκτες για πάνω από 10 χρόνια. Μάλιστα, είχαν τοποθετήσει πλεξιγκλάς στα παράθυρα και το εσωτερικό του σπιτιού είχε να αεριστεί χρόνια. Στην αρχή μπαίναμε μέσα με μάσκες! Δύσκολα θα αποφάσιζε κάποιος να το κάνει κατάστημα… Τι γεύσεις θα δοκιμάσουμε στο εστιατόριο και τι δεν πρέπει να παραλείψουμε με τίποτα από την παραγγελία μας; Το ΑΣΤΕΡ βασίζεται στις καλές πρώτες ύλες που έρχονται κυρίως από την Κρήτη, όπως για παράδειγμα η εκλεκτή ρακή και τα κρασιά του. Τα χειροποίητα απάκια και λουκάνικα. Η διάσημη πλέον αστεροπατάτα με το ξύγαλο. Οι χειροποίητες μυζηθρόπιτες και χορτόπιτες, αλλά και το διαφορετικό κάθε μέρα πιάτο ημέρας! Στο μενού προστέθηκαν και οι γυρευτοί Μπουμπουριστοί Χοχλιοί!

Σπιρτόκουτο Cafe-bar Κειριαδών 15, Κάτω Πετράλωνα, τηλ.:210346 2689.

Το Σπιρτόκουτο βρίσκεται εδώ και 6 χρόνια στα Κάτω Πετράλωνα. Ο Νικόλας, ο μόνος ιδιοκτήτης του μαγαζιού, άνοιξε το μπαρ τον Απρίλιο του 2009. Η βασική φιλοσοφία ήταν εξαρχής “χώρος & τιμές & μουσική”. Όπως λέει και ο ίδιος, «τα 2 από τα 3 να πετύχουν στον καθένα από εσάς, για μένα είναι μία μικρή νίκη». Οι τιμές είναι αρκετά χαμηλές και δεν έχουν αλλάξει από τότε που ξεκίνησε η επιχείρηση.

Ποιοι έρχονται στο Σπιρτόκουτο; Το target group του Σπιρτόκουτου μπορεί να οριστεί εν μέρει. Βάσει του 80s-90s χαρακτήρα του μαγαζιού, έχουμε κοινό μεταξύ 25-40. Παρόλα αυτά, έχουμε και παιδιά ηλικίας 18-19 ετών. Όλα σχετικά είναι όμως. Στο Σπιρτόκουτο θα δεις από φοιτητόκοσμο έως μπάντες που έχουν ανακηρύξει το μαγαζί σε στέκι τους. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα δεις «δήθεν» κόσμο. Γιατί επιλέξατε την περιοχή των Πετραλώνων; Στην αναζήτηση της περιοχής, βασική προϋπόθεση ήταν να βρούμε ένα σημείο που να θεωρείτο κέντρο-απόκεντρο. Στάθηκα τυχερός και με προσπάθεια και στήριξη,το μαγαζί έπιασε τόπο στην μέση του πουθενά. Έτσι έμοιαζαν τότε που ξεκινήσαμε τα Κάτω Πετράλωνα. Τι να πιούμε στο bar σας; Ο καφές είναι αρκετά καλός, τα κοκτέιλ μας είναι τίμια και οι τιμές μας είναι πολύ φιλικές. Ένα κοκτέιλ με μεγάλη επιτυχία είναι το Gingerita! Τι μουσικές θα ακούσουμε; Στις μουσικές είμαστε αρκετά ανοιχτοί ως προς το ύφος, αν και έχουμε σαφώς μια κατεύθυνση προς τις κιθάρες…

Jug Norris Cafe-bar Δημοφώντος 10, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 211 21 45 079.

Περπατώντας επί της οδού Δημοφώντος θα συναντήσεις το Jug Norris. Ο Δημήτρης, ιδιοκτήτης του bar, εμπνεύστηκε το όνομα του μαγαζιού του από τον Τσακ Νόρις, έναν άνθρωπο που συνδυάζει ψυχική δύναμη και χαρά. Τα ποτά και τα cocktails σερβίρονται σε κανατάκια (jugs). Ο εσωτερικός χώρος του μαγαζιού είναι πολύ απλός, μια μπάρα, το άλσος των Πετραλώνων και μια μεγάλη τζαμαρία που προσφέρει πλήρη ορατότητα στο δρόμο, φτάνουν και περισσεύουν. Το μεγάλο πεζοδρόμιο ακριβώς απ’ έξω, αποτελεί ιδανικό σκηνικό για να ξετυλιχθούν πάνω του όλες οι καλοκαιρινές μας ιστορίες.

Δημήτρη πότε άνοιξες το Jug Norris; Το bar ξεκίνησε να λειτουργεί τα Χριστούγεννα του 2014. Έχει 4 μήνες ζωή δηλαδή… Τι μουσικές θα ακούσουμε στο μπαρ σου; Στο Jug Norris μπορείς να πιεις το ποτό σου συνοδεία γήινων jazzy ακουσμάτων, καθώς και soul, rock και swing συστατικών. Πώς και επέλεξες τα Άνω Πετράλωνα σαν γειτονιά; Αναζητούσα μια γραφική πλευρά της Αθήνας. Και τη βρήκα με το παραπάνω, αφού το Jug Norris προσφέρει θέα σε ένα κομμάτι από το Άλσος των Πετραλώνων, δημιουργώντας έτσι την ψυχική ηρεμία που ο καθένας αναζητά μέσα σε αυτή την πόλη.

Mαύρο Πιπέρι (Black Pepper) Παντοπωλείο Τριών Ιεραρχών 135, Άνω Πετράλωνα, τηλ.: 210 34 68 705.

Το παντοπωλείο “Μαύρο Πιπέρι” είναι ένα σύγχρονο κατάστημα που σου υπενθυμίζει την αξία της ισορροπημένης διατροφής, που απέχει από συντηρητικά, χημικές επεξεργασίες και μαζική παραγωγή. Στα ευρύχωρα ξύλινα ράφια του καταστήματος, θα βρεις επιλεγμένα προϊόντα που θες να χρησιμοποιείς κάθε μέρα. Πότε έφαγες τελευταία φορά ταχίνι με μέλι;  Έχεις σαπουνίσει τα χέρια σου με χειροποίητο σαπούνι τριαντάφυλλο;  Έχεις μαγειρέψει ποτέ με λάδι μαύρης τρούφας;

Ποια είναι η φιλοσοφία της επιχείρησης; Το Black Pepper είναι ένα παντοπωλείο με σύγχρονη αισθητική. Τι προϊόντα μπορούμε να βρούμε στο χώρο σας; Στο κατάστημά μας προωθούμε εξαιρετικά προϊόντα, από μικρούς παραγωγούς και μικρές οικοτεχνίες. Επιλέξτε μερικά καλούδια για το καλάθι μας. Μπορείτε να επιλέξετε ζυμαρικά από όλη την Ελλάδα, αλλαντικά, τυριά, μανιτάρια, superfoods, μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, εκλεκτό καφέ, ελληνικές μπύρες από μικρές ζυθοποιίες και πολλά άλλα ακόμη… π