Αυτή η γιαγιά είναι ο μοναδικός άνθρωπος στον κόσμο που γεννήθηκε τον 19ο αιώνα. Δείτε τι τρώει
Από την Πέμπτη, η Ιταλίδα Emma Morano είναι το μόνο πρόσωπο στη Γη που γεννήθηκε τον προ-προηγούμενο αιώνα. Εκείνη πιστώνει τη μακροζωία της στην πολύ περίεργη διατροφή της. Από τη Νικολέτα Μακρή
Μετά το θάνατο της συνομήλικης της Susannah Mushatt Jones την περασμένη Πέμπτη, η Morano είναι ο γηραιότερος άνθρωπος στον κόσμο, έχοντας γεννηθεί στις 29 Νοεμβρίου του 1899.
Η 116 χρονών γυναίκα δεν τρώει φαγητά χωρίς γλουτένη ούτε είναι vegan αλλά ούτε κάνει τη δίαιτα Paleo. Δεν καταπίνει πράσινα smoothies ούτε καταναλώνει superfoods. Η Morano δήλωσε στο Associated Press ότι τρώει δύο ωμά αυγά την ημέρα.
Έχοντας αναπτύξει αναιμία, ως παιδί, η Morano είχε κάνει από νωρίς την πρώτη της γνωριμία με το αυγό. Ο γιατρός της, της είχε συστήσει να προσθέσει τα αυγά στη διατροφή της όταν ήταν μόλις ένα νεαρό κορίτσι.
«Μου έλεγε να τρώω δύο ή τρία αυγά την ημέρα, οπότε τρώω από τότε δύο αυγά την ημέρα», είπε.
Το μυστικό της Morano δεν σημαίνει ότι πρέπει όλοι να τρέξουμε πίσω από τους κρόκους αυγών στο όνομα της υγείας. Ακόμα κι αν οι περιπτώσεις της σαλμονέλας που σχετίζονται με το αυγό, φέρεται να έχουν μειωθεί από το 1998, τα αυγά για ανθρώπινη κατανάλωση είναι μάλλον καλύτερα να μαγειρεύονται, γιατί για ποιόν λόγο να το ρισκάρει κανείς; Πλέον, μια μελέτη υποστηρίζει ότι η πρωτεΐνη του αυγού είναι πιο εύπεπτη όταν μαγειρευτεί.
Είτε ωμά είτε όχι τα αυγά που κατανάλωσε η Morano ίσως δεν είναι ο μοναδικός λόγος που κοντεύει να φτάσει στα 116. Και αυτό γιατί η ηλικία της δεν είναι έξω από τα συνηθισμένα για την Ιταλία, όπου υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός υπεραιωνόβιων. Για παράδειγμα στο χωριό Acciaroli, από τους 900 κατοίκους, οι 300 είναι άτομα ηλικίας άνω των 100 ετών.
