H ωραιότερη συνταγή για μελομακάρονα
Ακόμα μια υπέροχη πρόταση από το Cooking with Fey
Υλικά για τα μελομακάρονα
Για το σιρόπι
1,5 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1,5 φλυτζάνι τσαγιού νερό
1,5 φλυτζάνι τσαγιού μέλι
2 ξυλάκια κανέλα
Για το ζυμάρι
2 φλυτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο
1/3 φλυτζανιου κονιάκ
Ξύσμα 2 πορτοκαλιων
3/4 φλυτζανιου χυμό πορτοκαλιού
2 κουταλάκια του γλυκού μπαιικιν παουντερ
1 κουταλιά σούπας κανέλα
1 κουταλάκι σόδα
2 φλυτζάνια τσαγιού καρύδια τριμμένα
1 φλυτζάνι ζάχαρη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 φλυτζάνια του τσαγιού
Καρύδια τριμμένα και κανέλα για πασπάλισμα
