FOODING

Μια αγαπημένη λιχουδιά των Ιαπώνων έχει σχήμα αυγού και γεύση από θειάφι. Ο θρύλος όμως λέει πως χαρίζει χρόνια, και κάποιοι το έχουν κάνει επάγγελμα με μεγάλα κέρδη.

Άσπρος Λαγός λέγεται ο αμπελώνας από όπου προέρχονται τα Cabernet Sauvignon σταφύλια και πήρε το όνομα του από τους λαγούς και από ένα λουλούδι, την Ασπερούλα.

Όταν ένα σοκολατάκι μόνο δεν αρκεί, μπορείτε να φάτε μέχρι και το κουτί! Από την Αργυρώ Ντόκα

Οι καιροί αλλάζουν και η αγαπημένη μας συνήθεια χρειάζεται νέα αντιμετώπιση. Παλιοί κανόνες ανατρέπονται, νέες τάσεις εμφανίζονται, προτάσεις από παντού. 12 μοντέρνοι κανόνες για να δεις το κρασί αλλιώς…

Έχουμε μπει ήδη στον ρυθμό των γιορτών και οι προβληματισμοί σχετικά με το γιορτινό τραπέζι αρχίζουν να μας απασχολούν. Ποιούς θα καλέσουμε, τι ποτήρια και σερβίτσια θα χρησιμοποιήσουμε, τι φαγητό θα σερβίρουμε και κυρίως, με τι κρασιά θα το συνδυάσουμε;

Πριν από λίγες μέρες είχα την τύχη να παραβρεθώ σε μία σπάνια, κάθετη γευστική δοκιμή του Ερυθρού Μαγικού Βουνού, στην Οινοποιία Nico Lazaridi, στην Δράμα. Από τον Στέφανο Κόγια

Το πιο εμβληματικό ερυθρό Ελληνικό κρασί το “Μαγικό Βουνό” από το Nico Lazaridi, συμπληρώνει 25 χρόνια από την πρώτη σοδειά του και μια μοναδική φιλανθρωπική εκδήλωση διοργανώνεται προς τιμήν του.

Η Λίστα περιλαμβάνει 127 ιαπωνικά εστιατόρια, 116 γαλλικά, 97 αμερικανικά, 73 κινέζικα και περισσότερα από 100 ισπανικά και γερμανικά εστιατόρια

Τι θα έλεγες για μία μπουκιά πουτίγκα έναντι 2.500 λιρών; Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γευστικό δώρο από τον σεφ Matt Worswick. Από την Αργυρώ Ντόκα

Η παλιά φυλακή του Brixton δε ξεχνάει τις συνήθειές της και σας περνά από σωματική έρευνα και λήψη δαχτυλικών αποτυπωμάτων. Από την Αργυρώ Ντόκα