Πιο συχνή η κατάθλιψη σε όσους δεν καταναλώνουν κρέας

Σύμφωνα με μία νέα ανάλυση, προηγούμενων μεγάλων ερευνών σχετικά με την κατανάλωση και μη, κρέατος, φαίνεται πως οι κρεατοφάγοι έχουν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους. Τα ευρήματα της ανάλυσης δημοσιεύτηκαν στην εφημερίδα ‘’Critical Reviews in Food Science and Nutrition’’ και αντλούνται στοιχεία από 20 έρευνες με 171,802 συμμετέχοντες, ηλικίας από 11 έως 105 ετών.

Το 2017, οι ψυχικές ασθένειες ήταν η νούμερο ένα αιτία αναπηρίας στον κόσμο. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υπολογίζει ότι 300 περίπου εκατομμύρια άνθρωποι έπασχν από κατάθλιψη εκείνη τη χρονιά και 260 επιπλέον εκατομμύρια ζούσαν με καθημερινό άγχος, νούμερα εμφανώς αυξημένα σε διάστημα 2 δεκαετιών. Στο ίδιο διάστημα, παρατηρήθηκε τεράστια αύξηση στον αριθμό των ανθρώπων που ασπάστηκαν έναν τρόπο ζωής μακριά από το κρέας ή και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, είτε για λόγους υγείας, είτε για την προστασία της φύσης και των ζώων.

Η Urska Dobersek και οι συνεργάτες της από το πανεπιστήμιο της Indiana στις ΗΠΑ, αναλύοντας τα στοιχεία, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι κατανάλωναν κρέας με την διατροφή τους, παρουσίαζαν λιγότερο συχνά συμπτώματα κατάθλιψης από όσους είχαν αποφασίσει να απέχουν από την κατανάλωσή του. Αυτή η διαφορά ήταν ακόμα πιο έντονη όταν τα στοιχεία για την κατάθλιψη έρχονταν μετά από ιατρική εξέταση παρά από προσωπικές εκτιμήσεις. Στις περιπτώσεις ιατρικώς επιβεβαιωμένης κατάθλιψης, η κατανάλωση κρέατος είχε πολύ μεγαλύτερα οφέλη από ότι η αποχή από το κρέας.

Η ερευνητική ομάδα στα συμπεράσματά της αναφέρει ότι η ανάλυση έγινε πάνω σε ήδη υπάρχουσες έρευνες, που έγιναν στην αγγλική γλώσσα και πιθανόν να μην περιλαμβάνουν δείγματα πληθυσμού από χώρες όπου η χορτοφαγία είναι παράδοση. Αυτό ίσως μεταβάλλει ως ένα βαθμό τα δεδομένα, όχι όμως και να τα ανατρέψει. Την ίδια στιγμή, προτείνει να γίνουν περισσότερες έρευνες σε αυτή την κατεύθυνση και να μην υιοθετηθούν τα συμπεράσματα ως κανόνας.