Συνταγή για αφράτη πίτα καλαμποκιού με μανιτάρια
Μια ακόμα γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!
Υλικά για την πίτα καλαμποκιού με μανιτάρια
6 μεγάλα άσπρα μανιτάρια
2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα
1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος
Μπαιικιν παουντερ 1 φακελάκι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 αυγά
1 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι καλαμποκιού
200 γραμμάρια τυρί φέτα
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
