Υπέροχη συνταγή για τσουρέκι!
Μια ακόμη γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!
Υλικά για τα τσουρέκια
2 κιλά αλεύρι για τσουρέκια
6 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 180 gr νωπής
500 gr φρέσκο γάλα
2 κουταλάκια του γλυκού μαχλεπι
2 κουταλάκια μαστίχα
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
400 gr βούτυρο βιταμ σε θερμοκρασία δωματίου
10 αυγά
2 κρόκους αυγού για την επικάλυψη 600 gr ζάχαρη
