FOODING

Πολύ πρόσφατα ξεκίνησε (και) στην Ελλάδα η κυκλοφορία της σειράς “Last Great Malts” που αποτελείται από πέντε single malt whiskies από τα Highlands και την περιοχή του Speyside. Aπό τον Στέφανο Κόγια

Κλειστά Οινοποιεία, προειδοποιητικό, πανελλαδικό κλείσιμο των οινοποιείων τη Δευτέρα 25/1

Ποιος δεν λατρέυει τη σοκολάτα; Έρευνες έχουν δείξει πως μερικοί θα θυσίαζαν μέχρι και το σεξ για την σοκολάτα. Τι όμως γνωρίζουμε για την ιστορία του πιο αγαπημένου γλυκίσματος του πλανήτη;

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα ένας από τους διασημότερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο σε ένα masterclass για το αγαπημένο του κρασί, το Riesling.

Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας είναι πρώτη στο φαγητό είναι ο υπότιτλος των Τάιμς που ‘αναγορεύει’ την Θεσσαλονίκη σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό.

Στη γειτονική Ιταλία η ιταλική αστυνομία παραδίδει μαθήματα γευσιγνωσίας στους Καραμπινιέρους, ενώ η απληστία και η διαπλοκή έχουν διαβρώσει την ιταλική αγροτική παραγωγή και καταστρέφουν τη φήμη που με αφοσίωση και υψηλή τεχνογνωσία έχουν κτίσει οι έντιμοι παραγωγοί. Από την Βίκη Αναστασιάδου

Το Viognier είναι μια ποικιλία που αν κρίνω από τα 5-6 αντιπροσωπευτικά ελληνικά δείγματα που κυκλοφορούν στην χώρα μας, θα τολμούσα να πω ότι ταιριάζει πολύ στις εδώ κλιματολογικές συνθήκες. Από τον Στέφανο Κόγια

1.300 αστέρες του κινηματογράφου θα κατακλύσουν το International Ballroom στο Beverly Hilton για την φετινή λαμπερή τελετή των Golden Globes. Εκτός όμως από ταινίες και σειρές η βραδιά θα έχει και πολύ φαγητό.

Οι ειδικοί της σοκολάτας έφτιαξαν μία νόστιμη σοκολάτα που λιώνει στο στόμα αλλά όχι στα χέρια και ταράζουν την αγορά. Από την Αργυρώ Ντόκα