Black Food!
Η νέα τάση στη μόδα της σίτισης είναι το μαύρο φαγητό! Βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τα δημοφιλέστερα τρόφημα, μαύρου χρώματος! Εσείς θα τα βάζατε στο στόμα σας;
Το κομμάτι αυτό δεν έχει διόλου να κάνει με τρόφιμα που από την ίδια τους τη φύση είναι σκουρόχρωμα ή περιέχουν μελάνι –και άρα είναι μαύρου χρώματος. Θα σας παρουσιάσουμε ωστόσο κάποια άλλα, τρόφιμα μαύρου χρώματος, που δεν θα πήγαινε το μυαλό σας ότι υπάρχουν!
Μαύρο παγωτό
Μαύρο- κατάμαυρο παγωτό που εκτοπίζει την κλασική βανίλια και τις άλλες γεύσεις και φυσικά γίνεται ανάρπαστο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, είτε σε χωνάκι είτε σε κυπελλάκι. Έχει γεύση που ακούει στην ονομασία Black Coconut Ash (στάχτη μαύρης καρύδας) και προς ώρας σερβίρεται στο νεοϋορκέζικο παγωτατζίδικο Morgenstern’s.
Το μαύρο παγωτό οφείλει το χρώμα του σε επεξεργασμένα – ‘καρβουνιασμένα’ κομμάτια κελύφους καρύδας και ουδεμία σχέση έχει με τις όποιες χρωστικές ουσίες μπορεί να βάλει ο νους σας.
Μαύρο burger
Το μαύρο burger εκ πρώτης όψεως μπορεί να φαίνεται καμένο, αλλά στην Ιαπωνία έχουν διαφορετική άποψη! Έτσι έφτιαξαν burger που έχουν κατάμαυρο ψωμί, κατάμαυρο τυρί και μαύρη σως, «φυσικά» χρωματισμένη. Η καινοτομία ανήκει στα ιαπωνικά Burger King και σύμφωνα με την εταιρεία, το ψωμί χρωματίζεται με κάρβουνο από μπαμπού, όπως και το τυρί. Η σως απ’ την άλλη, είναι χρωματισμένη με μελάνι σουπιάς.
Το όνομά των δύο εκδόσεων των μπέργκερ είναι «Μαύρο Μαργαριτάρι» και «Μαύρο Διαμάντι» (με λαχανικά).
Μαύρο Hot-Dog
Για το μαύρο hot-dog σας είχαμε γράψει και παλαιότερα εδώ : (/gr/el/food/ninja-dog-to-mauro-hot-dog-tis-apotoxinosis/). Και αυτό –όπως μπορείτε να διαβάσετε εκτενώς και στο άρθρο- προέρχεται από την Ιαπωνία και πιο συγκεκριμένα τα γνωστά σε όλους μας IKEA, που έχοντας παράδοση στα φτηνά hot-dog λίγο πριν την έξοδο, δοκίμασαν –με μεγάλη επιτυχία- και τα κατάμαυρα hot-dog.
Μαύρα…Doritos
Φαίνεται πως εκεί στην Ιαπωνία αγαπούν ιδιαίτερα το μαύρο χρώμα, σε σημείο που εκτός από τα burger τους να το θέλουν και στα σνακ τους! Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα λέει ο θυμόσοφος λαός μας και κοιτάζει με απορία τους Ιάπωνες να τρώνε μαύρα Doritos! To σνακ θα κυκλοφορήσει αποκλειστικά στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου, λίγο πριν τον εορτασμό του Halloween.
