Οι καλύτεροι λογαριασμοί για φαγητό στο Instagram

Οι αρχές του 2000 σηματοδότησαν την άφιξη μιας παγκόσμιας κουλτούρας φαγητού καθώς και την ευρύτερη πολιτιστική  σπουδαιότητα αυτής στην ανεκτικότητα προς διαφορετικές διατροφικές κουλτούρες και τους διαφορετικούς πια ρόλους των δύο φύλων στην μαγειρική και διατροφή. Τα τελευταία 20 χρόνια έχουμε παρατηρήσει κοσμοϊστορικές αλλαγές στο τι τρώμε και πίνουμε, στον τρόπο που ψωνίζουμε για φαγητό και στην διοργάνωση δείπνων και γλεντιών. Υπαίθριες αγορές βιολογικών προϊόντων, μπύρες craft, pop-up εστιατόρια, τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σελέμπριτι chefs κτλ κτλ…

Συγκεντρώσαμε εδώ τους καλύτερους λογαριασμούς Instagram που αφορούν στο φαγητό, συμπεριλαμβανομένου διάσημων chefs, βραβευμένα εστιατόρια, bloggers, food stylists και φωτογράφους…

• Marta Greber- breakfasts and travel, Berlin/ @whatforbreakfast

• Elizabeth Kirby- φωτογράφος, στυλίστρια φαγητού, Tennesee/ @local_milk

• C.R Tan- επαγγελματίας φωτογράφος, στυλίστας φαγητού, Singapore/ @xlbcr

•Food Bandits- Suus, food stylist &Johann, φωτογράφος / @foodbandits

•Our Food Stories- Nora Eisermann & Laura Muthesius, Berlin/ @_foodstories_

• Issy Croker, London/ @issycroker

• Anna Barnet- συνεργάζεται με τα περιοδικά Vogue, Grazia, Elle Uk & The Arcadia Online/ @annabarnettcooks

• Renne Kemps- interior, travel, lifestyle and food photographer, Amsterdam & London/@renee_kemps

• Julie Lee- food & photography, LA /@julieskitchen

• Signe Bay- photographer & stylist, Copenhagen/ @signebay

• Jari Vesivalo- Chef at Olo, Helsinki/ @vesivalo

• Ashley Alexander, blogger at Gather & Feast, Melbourne, Australia/ @gatherandfeast

•Izy Hossack- student of Food Science & Nutrition in Leeds/ @izyhossack

•Cecilia Fahlstrom- PR, traveler, food writer, blogger, cookbook author and website owner/ @copenhagencakes

• Ditte Ingemann- cookbook author, food photographer, Copenhagen, Denmartk/ @ditsen

• James Beard Foundation- about America’s culinary heritage/ @beardfoundation

• Martyn Meid- chef, owner, founder/ @martynmeid

• Mandy Lee- home cooking food blogger at Lady & Pups/ @ladyandpups

•Nick- food plating artist, menu concept design and restaurant consultant/ @royalebrat

• Berliner Speisemeisterei- life as a chef/ @berlinerspeisemeisterei

• Nigel Slater- A cook who writes. The Observer’s food columnist. BBC programme maker. Author of Tender, Toast and The Kitchen Diaries/ @nigelslater

•Cynthia, a junior lawyer and blogger at Two Red Bowls, LA/ @tworedbowls

• Madeline Lu- food and lifestyle photographer, San Francisco, US/ @lumadeline

• David Vidal- Sous Chef at Laholmen Hotel/ @vidal31

• Molly Yeh- food, adventure and farm life/ @mollyyeh