Panetone | Ονειρεμένη συνταγή για το Μιλανέζικο γλυκό των Χριστουγέννων
Mια ακόμα γευστική πρόταση από το Cooking with Fey!
Υλικά για το Panetone
11/2 κουταλάκι μαγιά ξηρή
1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό
1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη ή 1 φλυτζάνι αν το θέλετε πιο γλυκό
1/2 κουταλάκι αλάτι
5 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 βανίλια
1 φλυτζάνι φρούτα αποξηραμένα της αρεσκείας σας( σταφίδες, βερίκοκα, κρανμπερι ,ψηφίδες σοκολάτας)
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
Αλεύρι για τσουρέκι περίπου 5 φλυτζάνια τσαγιού για τα 4 xl αυγά
Αν τα αυγά είναι μικρότερα λιγότερο αλεύρι
Αν θέλετε 1 αυγό για επάλειψη ,εγώ δεν έβαλα
Άχνη για πασπαλισμα
