Σαρακοστιανή Συνταγή Νο 2: Το πιο νόστιμο γλυκό με τον καρπό της αμαρτίας

Μήλο ή  αλλιώς “καρπός της αμαρτίας” καθώς ήταν η αιτία που διώχθηκαν οι πρωτόπλαστοι από τον παράδεισο. Στην αρχαιότητα όμως,  έχει θεωρηθεί  σύμβολο της αθανασίας. Στην ελληνική μυθολογία δε, τα μήλα είχαν τη γεύση μελιού  και λέγεται ότι  θεράπευαν όλες τις ασθένειες. Τώρα πια, στην αμερικάνικη παραδοσιακή ιατρική, το μήλο έχει κερδίσει τον τίτλο του  ”βασιλιά των φρούτων”. 

Το μήλο είναι εξαιρετικά θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνη C, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη A, φολικό οξύ, βιοτίνη και μηλικό οξύ. Τα οφέλη για την υγεία  μας από την κατανάλωση μήλου είναι σαφώς πολλά καθώς  παρέχει αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική, αντιπυρετική προστασία.

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. 

Πώς μπορούμε να συνδυάσουμε το μήλο με τη νηστεία της Σαρακοστής;

Με μια υπέροχη νηστίσιμη μηλόπητα με συνταγή από το Cooking with Fey…