Συνταγή για παραδοσιακό, ξινό τραχανά

Συνταγή για παραδοσιακό, ξινό τραχανά

Μια ακόμη γευστική συνταγή από το Cooking with Fey!

Υλικά

2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλιές αλάτι

1 μεγάλο κρεμμύδι αλεσμένο στο μπλέντερ

1 κιλό γιαούρτι πρόβειο

200-300 γραμμάρια προζύμι 

Σχετικά άρθρα