ΡΕΜΙ

Ο Ασημάκης Χανιώτης απαντά στο ερωτηματολόγιο του Ρεμί, για όσα επηρέασαν τη γεύση του απ’ τις βουτιές στον Μύρτο και τα Δυτικά μέχρι το Λονδίνο.

Η άτυπη Εθνική Επιτροπή προτάσεων γλυκών για το Πάσχα έχει έξι προτάσεις για να σε χειροκροτήσουν οι σκλάβοι της πέτσας!

Το έθιμο της Μεγάλης Παρασκευής έχει ως εξής: πρώτα Επιτάφιος, μετά καλαμαράκια.

Μια αναρχική της ζύμης, η Φαίδρα Μαυροειδή Σβανά ή αλλιώς Bread & Chaos αποκαλύπτει τα μυστικά της ζύμης στον Ρεμί, μαζί με τα νέα της σχέδια

Ωραία και εγγυημένα τα κλασικά, ας δώσουμε όμως μια ευκαιρία και στους πιο καινούργιους να αποδείξουν την αξία τους στα τσουρέκια.

Ένας μουσικός που έγινε μάγειρας μα διατηρεί ανοθεύτο το πάθος για τη δημιουργία.

Μια προσωπική διαδρομή μέσα από γεύσεις, αναμνήσεις και μικρές ιστορίες που συνδέου αγαπημένα γλυκά με τη μνήμη.

Ζητήσατε κι άλλες μακαρονάδες απ’ τον Ρεμί και δεν θα μπορούσε να μην σας κάνει το χατίρι.

Δεν είναι το παν να διαφοροποιείσαι· το πιο σημαντικό είναι να είσαι νόστιμος.