Οι μακαρονάδες αυτές είναι επικές σαν το «Godfather»
Σας έλειψε; Ο Ρεμί δεν τήρησε την υπόσχεσή του και ξαναγράφει για μακαρονάδες.
Περιεχόμενα
Μπορεί στις ταινίες οι συνέχειες να είναι σούπα, αλλά εγώ είμαι επηρεασμένος από τις μεγάλες σειρές όπως είναι ο «Νονός», ο «Πόλεμος των Άστρων», ο «Batman» ή «Dark Kinght» του Νόλαν, δηλαδή κάθε συνέχεια και καλύτερη, όχί σαν το «Briget Jones» που σε πιάνει βαρεμάρα με την κάθε συνέχεια ή με το «Γάμος αλα Ελληνικά» που πηγαίνεις σε ψυχολόγο να σου λύσει την απορία γιατί έγινε τριλογία.
Κάποια στιγμή τα άρθρα αυτά με τις μακαρονάδες θα υπάρχουν στα μουσεία και θα λένε ότι υπήρχε ένας ιδανικός και όχι ανάξιος εραστής, ένας καταραμένος ποιητής της γεύσης που έγραφε για αυτό που αγάπησαν όλοι! Γιατί δεν νομίζω να υπάρχει άνθρωπος σε αυτό το μάταιο κόσμο που δεν τρώει μακαρονάδες. Όποιος πει ότι δεν τρώει μακαρονάδες, μπορεί να εμφανιστεί και να μου το πει ευθαρσώς και εγώ το επόμενο nanosecond θα σταματήσω να γράφω για μακαρονάδες.
Η μόνη που θα χαρεί θα είναι η αρχισυντάκτριά μου η οποία θα με βλέπει σαν μαραζωμένο σπουργιτάκι και θα λέει στους υπόλοιπους συναδέλφους «Ήταν μια τρέλα νεανική μα τώρα πια έχει περάσει».
Pesto στο «Mario and Luigi The Eatalians»
Ξεκινάω με μια ανατροπή και θα ήθελα να σας αναφέρω σε αυτό το σημείο ότι αγαπώ την μακαρονάδα pesto! Φαντάσου ότι εδώ έχουμε μια εκδοχή με χειροποίητα ζυμαρικά τα οποία είναι μέσα σε αυτήν την φανταστική pesto, τοματίνια και βέβαια μια μοτσαρέλα έτοιμη να την κόψεις και να γεμίσει τυρένια απόλαυση στο πιάτο.
Μοσχάρι με λιγκουίνι στο «Lolita’s»
Λιγκούινι και τα μοσχαρίσια μάγουλα στο «Lolita’s». Είναι λιχουδιάρικη γιατί έχει από κάτω μαγική gorgonzola. Σου έρχεται να δακρύσεις από χαρά και θέλεις να φιλήσεις τα χεράκια της Κατερίνας και του Δημήτρη που έβαλαν αυτήν την μπλε ντίβα τυριού κάτω από μια μακαρονάδα.
Ταρτάρ γαρίδας με ζυμαρικά στην «Striggla»
Η ανατροπή γίνεται ότι δεν είναι με κόκκινη σάλτσα, αλλά έχει μια μαγική μπiσκ και ένα ταρτάρ γαρίδας που αγκαλιάζει όλο το πιάτο. Είναι καλοκαιρινή, αέρινη, δροσερή και δεν σε παχαίνει μόνο ομορφαίνει. Την πρότεινα και στον διαιτολόγο μου, δεν το κρύβω, και μου έδωσε ένα χαρτάκι που έγραφε «Ματαιότης ματαιοτήτων, τα πάντα ματαιότης».
Ζυμαρικά με αρνάκι στο «Cinapos»
Δάκρυα χαράς μου ήρθαν όταν δοκίμασα αυτή την μακαρονάδα με αρνάκι. Αλλά η τρομερή μαγείρισσα Δώρα Σακαγιάννη, που κατάγεται από την Ήπειρο και ξέρει την νοστιμιά των αμνοεριφίων, κατάλαβε ότι με αυτό το πιάτο θα κερδίσει τις καρδιές των απανταχού Amnoerifia Lovers. Γιατί το αρνάκι δεν είναι μόνο για σούβλα ή στο φούρνο: μπορεί να χωρέσει και σε ένα πιάτο με ζυμαρικά.
Διαβάστε επίσης
Ριγκατόνι με μοσχάρι στην «Ταβέρνα 37»
Δεν μπορείς να την πεις παστιτσάδα αλλά έχει την γεύση της, μπορεί να είναι ιερόσυλο και να παίρναμε αμαρτία αν την ονόμαζα έτσι, αλλά αυτό το πιάτο με το ριγκατόνι και το μοσχάρι που λιώνει είναι λες και ήρθε από το μεγάλο νησί με συνοδεία φιλαρμονικής! Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς βάζει τα σπετσερικά του και το απογειώνει.
Δεν χόρτασες μακαρονάδες;
Ρεμί είναι για σένα, παμ!
Διαβάστε επίσης
Διαβάστε επίσης
Διαβάστε επίσης
